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孕婦適量吃嫩玉米緩解便秘

2016-03-16 15:12 醫(yī)學教育網(wǎng)
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醫(yī)學教育網(wǎng)小編為大家總結(jié)了有關(guān)孕婦適量吃嫩玉米緩解便秘的內(nèi)容,供大家參考。

孕婦要適量多吃嫩玉米

在所有主食中,玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的。

玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5~10倍。同時,玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì),除糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,玉米中還含有核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。在當今被證實的最有效的50多種營養(yǎng)保健物質(zhì)中,玉米就含有鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸7種,可謂超級營養(yǎng)品。

經(jīng)測定,每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳制品中所含的鈣差不多醫(yī)學/教育網(wǎng)。豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣,6周后血壓能降低 9%;玉米中所含的胡蘿卜素,被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A,具有防癌作用;天然維生素 E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。研究人員指出,玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對抗眼睛老化。此外,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力。

玉米的營養(yǎng)價值很高,但用老玉米粉做成食物后損失的營養(yǎng)部分較多。吃嫩玉米則營養(yǎng)物質(zhì)基本沒有損失。嫩玉米的水分、活性物、維生素等各種營養(yǎng)成分也比老熟玉米高很多,因為在貯存過程中,玉米的營養(yǎng)物質(zhì)含量會快速下降。

對孕婦來說,多吃嫩玉米好處很多,因為嫩玉米粒中豐富的維生素E有助于安胎,可用來防治習慣性流產(chǎn)、胎兒發(fā)育不良等。另外,嫩玉米中所含的維生素B1能增進孕婦食欲,促進胎兒發(fā)育,提高神經(jīng)系統(tǒng)的功能。嫩玉米中還含有豐富的粗纖維,能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出,孕婦妊娠便秘者食用,可起到緩解病情的作用。

以上是醫(yī)學教育網(wǎng)小編為大家總結(jié)的有關(guān)孕婦適量吃嫩玉米緩解便秘的內(nèi)容,愿給朋友們帶來幫助。

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