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桂皮的養(yǎng)生功效

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桂皮的養(yǎng)生功效:

香料之味:桂皮,又名肉桂,是最早被人類食用的香料之一,香氣馥郁,可使肉類菜肴去腥解膩,令人食欲大增。

香料療法:桂皮富含食物纖維、鐵、鈣、錳、維生素C、維生素E等多種礦物質(zhì)和微量元素。其中的抗微生物物質(zhì)還能輔助保存食物,延緩食物變質(zhì)速度。

桂皮還是一種中藥,其藥用價值包括助消化、驅(qū)寒、止腹瀉、驅(qū)除口氣、緩解牙疼、降低膽固醇以及輔助治療糖尿病醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜.集整理。西醫(yī)研究發(fā)現(xiàn),其抗氧化效果也很出

色,而且桂皮的味道還能夠提高注意力和記憶力。

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