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紫薯的食用功效：
紫薯生長于沂蒙山區(qū)的腹地，緊靠蒙山國家級森林公園，這里山清水秀，從無霧霾，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品綠色健康。沂蒙山區(qū)晝夜溫差大有利于糖分的累積，出產(chǎn)的紫薯顏色深、口感好。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜.集整理光照時(shí)間長有利于微量物質(zhì)如氨基酸、硒元素等的累積，讓紫薯具有很強(qiáng)的營養(yǎng)保健作用。
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