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硫食物來源：
人和某些單胃動物很少能利用無機(jī)硫。因此，身體對硫的需要主要由一些有機(jī)的復(fù)合物，其中最主要的是蛋白質(zhì)的一些氨基酸，而不是由某些無機(jī)的來源來滿足。蛋白質(zhì)食品的硫含量在0.4%～1.6%之間變動醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)收集整理，這取決于蛋白質(zhì)的性質(zhì)。混合飲食平均含硫1%。
硫的優(yōu)質(zhì)食物來源是：干酪、蛋類、魚、谷類、谷物制品、豆類、肉類、堅果類和家禽。
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