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麥片應(yīng)該怎么吃才營養(yǎng)

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麥片是現(xiàn)代生活中越來越被人們認可的健康食品,那么,麥片應(yīng)該怎么吃才好呢?考試寶典的小編整理了麥片應(yīng)該怎么吃的具體描述如下,希望各位考生身體健康。

近幾年來,燕麥的健康名氣越來越大,市面上各種類型的燕麥片也越來越多。不僅有免煮、快熟的燕麥片、整顆的燕麥粒,還有一沖即食的多口味速溶麥片。面對這些琳瑯滿目的品種,到底應(yīng)該怎么選擇呢?

通常,煮的燕麥片營養(yǎng)比沖的要好,其中需要煮較長時間的燕麥粒最好。醫(yī)'學(xué)教育網(wǎng)|整理現(xiàn)在超市里最多的是速溶的所謂營養(yǎng)麥片,其實它根本不能算作燕麥家族成員。因為其中燕麥成分很少,糖分、奶精等添加劑卻很多,不僅增加了額外熱量,還不利于健康,最好少吃。

另一種受到人們喜愛的是免煮燕麥片,其實是需要高溫沖泡。這些燕麥片是將燕麥經(jīng)過烘烤等工序以后,打碎成小片。這樣用開水沖泡頂多三五分鐘也能吃了,很適合快節(jié)奏的現(xiàn)代人。這種燕麥片成分大多是純燕麥,但經(jīng)過加工后,其營養(yǎng)成分、特別是可溶性膳食纖維會損失一些。

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