距離2025公衛(wèi)技能考試
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【直播回放】2021公衛(wèi)醫(yī)師基礎(chǔ)摸底測(cè)試

直播時(shí)間:1月28日
直播內(nèi)容:2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測(cè)試
針對(duì)人群:所有人群
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茶多酚有哪些作用:
1. 具有很強(qiáng)的消除有害自由基的作用。
2. 抗衰老作用。
3. 抗輻射作用。醫(yī)學(xué)|教育|網(wǎng)搜集整理
4. 對(duì)癌細(xì)胞的抑制作用。
5. 抗菌、殺菌作用。
6. 對(duì)艾滋病病毒的抑制作用。
7. 對(duì)煙民有好處,可以清洗肺部尼古丁……茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化作用,其抗氧化能力是人工合成抗氧化劑BHT、BHA的4-6倍,是VE的6-7倍,VC的5-10倍,且用量少:0.01-0.03%即可起作用,而無(wú)合成物的潛在毒副作用;而茶素對(duì)食品中的色素和維生素類(lèi)有保護(hù)作用,使食品在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持原有色澤與營(yíng)養(yǎng)水平,能有效防止食品、食用油類(lèi)的腐敗,并能消除異味。 實(shí)際上茶葉的許多作用都是因?yàn)椴枞~中的茶多酚在起作用。
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直播時(shí)間:1月28日
直播內(nèi)容:2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測(cè)試
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