青少年營養(yǎng)需要的指標：

①熱量：每日需要量，13～16歲，男孩為10878.4千焦耳（2600千卡），女孩為10460千焦耳（2500千卡）；16～19歲，男孩為12552千焦耳（3000千卡），女孩為10878.4千焦耳（2600千卡）。

②蛋白質(zhì)：每日需要量，13～16歲，男女少年為80克；16～19歲，男性為100克，女性為90克。

③無機鹽：鈣、磷、鐵的需要量與兒童相似，標準較成人為高。醫(yī)學|教育|網(wǎng)搜集整理

隨著甲狀腺機能的增強，碘的供應也應注意增加，常吃海帶、紫菜、淡菜等含碘量較高的食物，對預防和治療青春期甲狀腺腫大，都有肯定的效果。

④維生素的供應，甚為重要。維生素D供給不足，可導致發(fā)生輕度佝僂病或骨質(zhì)疏松癥。