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六曲-中醫(yī)藥

六曲:

【拼音名】Liù Qǔ

【別名】六神曲、神曲

【來源】為面粉、麩皮與其他藥物混合經(jīng)發(fā)酵而成的加工品。

【制法】原料配方各地不一:

1)面粉、麩皮各50斤(或單用面粉100斤),赤小豆3斤,杏仁3斤,鮮青蒿5斤,鮮蒼耳草5斤,鮮辣蓼5斤。

2)北京處方:白面100斤,杏仁4斤,赤小豆4斤,蓼子4個(把)(包括青蒿、蒼耳草、辣蓼)、麻葉4斤。

【炮制】1)先將赤小豆煮爛,杏仁碾成泥狀,鮮青蒿、鮮蒼耳草、鮮辣蓼切成碎末,再與面粉、麩皮混合,加清水適量攪拌揉成團塊,置于30~37℃濕潤處,用浸潤的麻袋或粗布蓋好,經(jīng)常保持濕潤,待其自然發(fā)酵,經(jīng)2~3天至有香氣,生出霉衣時取出,曬干。

2)先將赤小豆研粉,杏仁研成泥狀,與面粉混合均勻;鮮青蒿、鮮蒼耳草、鮮辣蓼煎湯適量,再與上混合粉拌勻揉成團,用麻葉包裹壓成塊,發(fā)酵(同上法)醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)`搜集整理。

用時砸成小塊,放鍋內(nèi)炒至焦黃色,晾涼即可。

【性味】甘、辛,溫。

【功能主治】消食,健胃。用于消化不良,食積腹脹,腹瀉。

【用法用量】2~5錢。

【摘錄】《全國中草藥匯編》

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