冬蟲夏草化學(xué)成份：

冬蟲夏草含水分10.84%，脂肪8.4%，粗蛋白25.32%，粗纖維18.53%，碳水化物28.90%，灰分4.10%.脂肪含飽和脂肪酸13.00%，不飽和脂肪酸82.2%.此外，還含蟲草酸約7%，是奎寧酸的異構(gòu)物。醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理又含冬蟲夏草素，是一種淡黃色結(jié)晶粉末，在試管內(nèi)能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌、炭疽桿菌、豬出血性敗血癥桿菌及葡萄狀球菌的生長。另含維生素B120.29微克/100克。