中藥炮制的常液體輔料：

1.酒

有黃酒、白酒之分。黃酒含乙醇15%～20%，相對(duì)密度約0.98，尚含糖類(lèi)、酯類(lèi)、氨基酸、礦物質(zhì)等。白酒含乙醇50%～70%，相對(duì)密度0.82～0.92，尚含酸類(lèi)、酯類(lèi)、醛類(lèi)等成分。酒性大熱，味甘、辛。能活血通絡(luò)，祛風(fēng)散寒，行藥勢(shì)，矯味矯臭。如生物堿及鹽類(lèi)、苷類(lèi)、鞣質(zhì)、苦味質(zhì)、有機(jī)酸、揮發(fā)油、樹(shù)脂、糖類(lèi)及部分色素（葉綠素、葉黃素）等皆易溶于酒中。藥物經(jīng)酒制后，有助于有效成分的溶出，而增強(qiáng)療效。炙藥用黃酒，浸藥多用白酒。

2.醋

古時(shí)稱(chēng)酢、醯、苦酒。醋存放時(shí)間較久者稱(chēng)“陳醋”。醋主要成分為醋酸，占4%～6%，尚含有維生素、灰分、琥珀酸、草酸等。醋性味酸、苦溫。具有引藥入肝、理氣、止血、行水、消腫、解毒、散瘀止痛、矯味矯臭作用。醋中所含醋酸能使藥物中所含的游離生物堿等成分結(jié)合成鹽，增加溶解度而易煎出有效成分，提高療效，如醋制延胡索等。

3.鹽水

主含氯化鈉，尚含少量的氯化鎂、硫酸鎂、硫酸鈣等。食鹽性味咸寒，能強(qiáng)筋骨，軟堅(jiān)散結(jié)，清熱涼血，解毒，防腐，并能矯味。醫(yī)學(xué)|教育|網(wǎng)搜集整理

4.姜汁

生姜主要成分為揮發(fā)油、姜辣素，還含有多種氨基酸、淀粉等。生姜性味辛、溫，升騰發(fā)散而走表，能發(fā)表散寒、溫中止嘔、開(kāi)痰、解毒。藥物經(jīng)姜汁制后能抑制其寒性，增強(qiáng)療效，降低毒性。

5.蜂蜜

主要成分為果糖、葡萄糖，兩者約占蜂蜜的70%.尚含有少量蔗糖、麥芽糖、礦物質(zhì)，含氧化合物、氨基酸等。蜂蜜生則性涼，熟則性溫，故能補(bǔ)中。中藥炮制常用的是煉蜜，用煉蜜炮制藥物，能和藥物起協(xié)同作用，增強(qiáng)藥物療效，或具解毒、緩和藥物作用、矯味矯臭等作用。蜂蜜的相對(duì)密度應(yīng)在1.349以上，水分不得超過(guò)25%，蔗糖不得超過(guò)8%，還原糖不得少于64.0%.

6.麻油

為胡麻科植物麻的干燥成熟種子經(jīng)冷壓或熱壓所得的油脂，主要成分為亞油酸甘油酯、芝麻素等。麻油味甘，性微寒。能清熱，潤(rùn)燥，生肌。因沸點(diǎn)較高，常用以炮制質(zhì)地堅(jiān)硬或有毒的藥物，使之酥脆，降低毒性。