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五味的解析

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分為:辛、酸、甘、苦、咸

辛:能散、能升、能行、發(fā)散、行氣、活血的作用。副作用:耗氣傷陰,氣血虛,陰虛者慎用

甘:能和、能補(bǔ)、能緩、具有補(bǔ)虛和中,調(diào)和藥性的作用。副作用:能膩隔礙胃,中滿氣滯慎用。

酸(澀):能收、能澀、還能生津安蛔。副作用:凡邪未盡者慎用。

苦:能瀉、能燥、能堅(jiān)、能燥濕。副作用:苦太多傷津、伐胃,脾胃虛弱者慎用。

咸:能暖、能下。副作用:不宜多食,傷脾胃,脾虛便溏者慎用。

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