肉的概念及解剖形態(tài)：

肉，肌肉的簡(jiǎn)稱(chēng)，泛指解剖學(xué)的肌肉醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理、脂肪和皮下組織。肌肉又稱(chēng)肌、分肉。肌肉外層（皮下脂肪）為白肉，內(nèi)層（肌肉組織）為赤肉，赤白相分，界限分明，故稱(chēng)。肌肉具有主司全身運(yùn)動(dòng)之功。

1.解剖形態(tài)：肉，肌肉的紋理稱(chēng)為肌腠，又稱(chēng)肉腠、分理。人體肌肉較豐厚處稱(chēng)之為胭或肉胭，“胭，肉之聚也”（《類(lèi)經(jīng)。臟象類(lèi)》）。肌肉之間互相接觸的縫隙或凹陷部位稱(chēng)為溪谷，為體內(nèi)氣血匯聚之所，亦是經(jīng)氣所在之處。大的縫隙處稱(chēng)谷，小的凹陷處稱(chēng)溪。“肉之大會(huì)為谷，肉之小會(huì)為溪”（《素問(wèn)。氣穴論》）。肌肉與皮膚統(tǒng)稱(chēng)為肌膚，肌肉與皮膚之間的部位稱(chēng)為肌皮。肌肉與骨節(jié)相連部位為肉節(jié)。