藥用五味分陰陽：

藥有五味也有陰陽，辛、甘、淡屬陽，酸苦咸屬陰。

《神農(nóng)本草經(jīng)-序例》中說“藥有酸、咸、甘、苦、辛五味”，其本義是指人們可以品嘗到的藥物真實滋味。藥物真實滋味不止五種，由于受事物五行屬性歸類理論的影響，于是自古至今，將藥物之滋味統(tǒng)統(tǒng)納之于五味之中，并將澀味附之于酸，淡味附之于甘，以合藥物五味的五行屬性歸類醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理。

《內(nèi)經(jīng)》是“藥有陰陽”理論的創(chuàng)立者，《神農(nóng)本草經(jīng)》對這一理論予以踐行。所謂“藥有陰陽”，其含義甚廣。若僅從植物藥與礦物藥分陰陽，礦物藥質(zhì)地沉重而主降，屬性為陰，植物藥質(zhì)地輕清而屬陽。若就植物藥而言，凡藥用其花、其葉、其枝者多屬陽，若用其根、其干者多為陰。如若對藥物深層的內(nèi)涵分陰陽，則“陽為氣，陰為味……陰味出下竅，陽氣出上竅。味厚者為陰，薄為陰之陽。氣厚者為陽，薄為陽之陰。味厚則泄，薄則通。氣薄則發(fā)泄，厚則發(fā)熱。”又說，“氣味辛苦發(fā)散為陽，酸苦涌泄為陰”（《素問-陰陽應(yīng)象大論》）。四氣，又稱“四性”，藥物之寒、熱、溫、涼是也，四氣之中又有陰陽屬性之分，具有溫、熱之性者為陽，具有寒、涼之性者屬陰等等，皆屬于經(jīng)文所言“藥有陰陽”之意及其意義。