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隨著生活水平的提高,大家餐桌上的菜品是越來越多,但是如何才能吃的更加健康呢?
根據(jù)《中國居民膳食指南》(2016年版對于)一般人群膳食指南。
①食物多樣,谷類為主;
②吃動平衡,健康體重;
③多吃蔬菜果、奶類、大豆;
④適量吃魚、禽、蛋、瘦肉;
⑤少鹽少油,控糖限酒;
⑥杜絕浪費,興新食尚。
那對于孕婦、嬰幼兒還有老年人這些特殊人群呢?
關(guān)于孕婦的膳食原則還是需要看處于哪個時期,各有不同。
孕前期:調(diào)整孕前體重至適宜水平;多攝入富含葉酸的食物或補充葉酸;常吃含鐵豐富的食物;保證攝入加碘食鹽,戒煙、禁酒
孕期:
1.補充葉酸,常吃含鐵豐富的食物,保證攝入加碘食鹽
2.孕吐嚴(yán)重者,可少量多餐,保證攝入足量富含碳水化合物的食物
3.孕中晚期婦女適量增加乳類、魚、禽、蛋、瘦肉的攝入
4.適量身體活動,維持孕期適宜增重
5.禁煙酒,愉快孕育新生命,積極準(zhǔn)備母乳喂養(yǎng)
哺乳期 :
1.增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及維生素A的動物性食品和海產(chǎn)品
2.產(chǎn)褥期食物多樣不過量,重視整個哺乳期營養(yǎng)
3.愉悅心情,充足睡眠,促進(jìn)乳汁分泌
4.堅持哺乳,適量運動,逐步恢復(fù)適宜體重
5.忌煙酒,避免濃茶和咖啡
嬰幼兒的喂養(yǎng)原則
推薦喂養(yǎng)方式 母乳喂養(yǎng)為最優(yōu)(母乳營養(yǎng)豐富,且有免疫物質(zhì))
能量攝入RNI
1周歲以內(nèi) 0.40MJ(95kcal)/(kg?d)
1~2歲 男童4.60MJ(1100kcal)/d,女童4.40MJ(1050kcal)/d
2~3歲 男童5.02MJ(1200kcal)/d,女童4.81MJ(1150kcal)/d
蛋白質(zhì)RNI
嬰兒 1.5~3.0g/(kg?d)
1~2歲幼兒 35g/d
2~3歲幼兒 40g/d
碳水化合物 占總能量的50%為宜
鐵 嬰兒4~6月齡后,鐵需要多,要及時添加含鐵食物
老年人膳食原則
①少量多餐細(xì)軟;預(yù)防營養(yǎng)缺乏
②主動足量飲水;積極戶外活動
③延緩肌肉衰減;維持適宜體重
④攝入充足食物;鼓勵陪伴進(jìn)食