春天是養(yǎng)肝的季節(jié)哪，那么春季養(yǎng)肝在飲食上有什么注意的呢，鄉(xiāng)村醫(yī)生對大家做出了推薦，現(xiàn)由醫(yī)學教育網(wǎng)的小編為您整理如下：

高維生素食物：蔬菜水果。雖然綠色食物是養(yǎng)肝的，但要注意，食物有寒熱溫涼之分，太熱或太涼都對肝臟不宜。比如，青椒、韭菜是綠色的，但性熱。芒果、菠蘿等熱帶水果并不適合養(yǎng)肝、護肝，芹菜、白菜、蘋果、橙子等蔬果則適宜養(yǎng)肝排毒。

高蛋白質食物：魚肉蛋奶和大豆。蛋白質是肝臟酶和抗體的原料，還可以提供能量醫(yī)|學教育網(wǎng)搜集整理。魚類是最好的優(yōu)質蛋白，河魚和海魚，哪個更好呢？海魚的營養(yǎng)價值比較高，但不代表營養(yǎng)價值高就一定適合自己。中醫(yī)認為，海魚屬于發(fā)物，而河魚性質平和，適合調(diào)補身體。春季，建議多吃鯉魚、鯽魚這樣的淡水魚，營養(yǎng)價值充足，還不易上火。

高糖食物：米面和谷物。糖是保護肝臟的重要物質。糖類能提供人體所需要的大部分能量，如果一個人長時間處于缺乏能量的狀態(tài)，就會影響肝臟功能。糖還可以合成一種叫肝糖原的物質，儲存在肝臟中，防止攝入體內(nèi)的毒素損害肝細胞。但“高糖”是相對而言的，攝入過多容易得糖尿病，攝入過少則能量不足，進而消耗人體蛋白質，使身體素質下降。

總之，人的飲食種類要盡量全面，多吃五谷雜糧。一些人為了減肥，光吃菜、不吃飯是不可取的。

另外，不可“肝火”太旺。中醫(yī)認為怒傷肝，發(fā)怒、生悶氣都易使肝氣郁結，引發(fā)血壓升高、頭痛、頭暈、中風、神志不清等肝火上揚癥狀。春季除了保持心情舒暢外，還可多進行運動，促進氣血調(diào)和、疏肝降火。早晨起床后，適度有氧運動半小時，晚11時前入睡，也有利于保持良好情緒、養(yǎng)護肝臟。

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