毒梭菌的外毒素是初級(jí)藥士考試可能涉及到的知識(shí)點(diǎn),醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理了相關(guān)知識(shí)點(diǎn),供考生參考。
肉毒梭菌的外毒素是已知毒素中最強(qiáng)的一種,它比氰化鉀毒力還大一萬(wàn)倍,人服0.1微克即可致命,純化的肉毒毒素1mg能殺死2億只小鼠。與典型的外毒素不同,并非由生活的細(xì)菌釋放,而是在細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生無(wú)毒的前體毒素,待細(xì)菌死亡自溶后游離出來(lái),經(jīng)腸道中的胰蛋白酶或細(xì)菌產(chǎn)生的蛋白激酶作用后方具有毒性,且能抵抗胃酸和消化酶的破壞。根據(jù)毒素抗原性不同,可分為A~G個(gè)型。其中主要引起人類食物中毒的為A、B、E型。各型之間抗原性不同,其毒性只能被相應(yīng)的抗毒素所中和。內(nèi)毒毒素是一種嗜神經(jīng)毒素,經(jīng)腸道吸收后進(jìn)入血液,作用于腦神經(jīng)核、神經(jīng)接頭處以及植物神經(jīng)末梢,阻止乙酰膽堿的釋放。妨礙神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)而引起肌肉松馳性麻痹。肉毒中毒的發(fā)生,主要由于豆類、肉類、臘腸及罐頭食品等被肉毒梭菌或芽胞污染,在厭氧條件下繁殖產(chǎn)生外毒素,被人食入所引起醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理。表現(xiàn)為全身無(wú)力、視力模糊不清、吞咽及呼吸困難,嚴(yán)重者可因呼吸衰竭或心力衰竭而死亡。因毒素不直接刺激腸粘膜,故無(wú)明顯的消化道癥狀。
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