蛇毒性質(zhì)：

蛇毒是毒蛇分泌出來的一種含有多種酶類的毒性蛋白質(zhì)、多肽類物質(zhì)，也是毒蛇咬人后引起中毒反應(yīng)的物質(zhì)。新鮮的蛇毒為略帶腥味的蛋清樣粘稠液體，呈黃色、淡黃色、綠色，甚至無色。新鮮時呈中性或弱酸性反應(yīng)，放置稍久可變成堿性，含水量50%～75%，比重在1.030～1.080之間。新鮮毒液接觸空氣易產(chǎn)生泡沫，醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理室溫下放置24小時易腐敗變質(zhì)，喪失其毒性。冰箱中可以保持15～30天，在-40℃保存時間較久，經(jīng)過真空干燥或冷凍干燥處理后的蛇毒可于室溫下保存20～30年，但毒性強(qiáng)度和一些酶的活性會不同程度的降低，遇水仍能溶解。

蛇毒經(jīng)紫外線及加熱后毒性消失。凡能使蛋白質(zhì)沉淀變性的強(qiáng)酸、強(qiáng)堿及重金屬鹽類，均能破壞蛇毒。蛇毒還易受氧化劑、還原劑、蛋白水解酶類等的分解、破壞，從而失去其毒力。經(jīng)甲醛處理后也會喪失其毒性，但抗原仍能保留。