維生素C的鑒別是什么？為了幫助大家了解，醫(yī)學教育網(wǎng)為大家搜集整理如下：

（1）取本品0.2g，加水10ml溶解后，分成二等份，在一份中加硝酸銀試液0.5ml，即生成銀的黑色沉淀；在另一份中，加二氯靛酚鈉試液1～2滴，試液的顏色即消失。

（2）本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜（光譜集 450圖）一致。

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