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甘蔗：

【生境分布】南方各省。

【化學成份】

含蔗醣13～27%、己酸、乙醇酸（gallcollic acid）、甘氨酸、烏頭酸等。

未成熟甘蔗汁中含酚性物質及鞣質。

蠟質中含甾醇等。

【性味】甘，平。

【功能主治】除熱止渴，和中，寬隔，行水。主治發(fā)熱口干，肺燥咳嗽，咽喉腫痛，心胸煩熱，反胃嘔吐，妊娠水腫。

【用法用量】鮮稈1～3兩，水煎或榨汁沖服。

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