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《中藥炮制學》知識點總結(jié)（一）—炮制后具有殺酶保苷作用的藥材

炮制后可以達到殺酶保苷作用的藥材總結(jié)如下：：

牛蒡子、槐花、苦杏仁、黃芩、王不留行、酸棗仁等，具體的內(nèi)容如下：

牛蒡子 炒制后可殺酶保苷，利于苷類成分的保存，易于煎出藥效。

槐花、苦杏仁、黃芩等含苷藥物，采收后若長期放置，相應(yīng)的酶便可分解蘆丁、苦杏仁苷、黃芩苷，從而使這些藥物療效降低，常用加熱法處理，以殺酶保苷。

王不留行炒后體泡，爆花，易于煎出有效成分，且走散力較強，同時還能殺酶保苷。

酸棗仁炒后質(zhì)酥脆，起到殺酶保苷的作用，有利于粉碎和煎出有效成分，提高療效。

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