“執(zhí)業(yè)獸醫(yī)：提高肉羊羊肉品質(zhì)的方法”相信是準(zhǔn)備參加執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試的朋友比較關(guān)注的事情，為此，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下：

1.選擇優(yōu)質(zhì)的肉羊品種

優(yōu)良品種的選擇能夠在一定程度上提高肉羊的成活率，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量的提升和經(jīng)濟(jì)效益的提高。如果肉羊的品種不好的話，很容易影響肉羊的抵抗力，造成肉羊品質(zhì)下降、生產(chǎn)能力低，直接影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟(jì)收入。為此，養(yǎng)殖戶應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)厝庋虬l(fā)展的實(shí)際情況選擇生產(chǎn)性能好和飼料利用率高的肉羊品種，同時(shí)將選擇好的肉羊品種和當(dāng)?shù)氐娜庋蚱贩N進(jìn)行雜交改良，在提高肉羊生產(chǎn)性能的同時(shí)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量的提升。

2.采取科學(xué)的育肥技術(shù)

為肉羊提供科學(xué)的飼料搭配，在飼料中添加一定量的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)，提高肉羊肌肉的品質(zhì)。

3.在飼料中添加中草藥

為了提高肉羊的品質(zhì)，可以在肉羊的飼料中添加一些中草藥，如金銀花、杏仁、五味子、柴胡、大黃、白芷等，能夠促進(jìn)肉羊肌肉的發(fā)達(dá)，提高肌肉中蛋白質(zhì)的含量。

4.放牧管理技術(shù)

通過放牧的方式能夠節(jié)省人力和飼料，同時(shí)在放牧的過程中肉羊可以吃到多個(gè)品種的草料，保證體內(nèi)對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。其次，放牧還能增加日照，增加體內(nèi)的維生素含量，促進(jìn)鈣的吸收。再次，放牧過程中，肉羊還可以適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)，提高肉羊的品質(zhì)，同時(shí)提高了肉羊的抗病能力。最后，夏季放牧需要注意草地的露水，露水干后才能放牧，避免肉羊出現(xiàn)腹瀉的癥狀。

5.夏季藥浴技術(shù)

在夏季，肉羊很容易出現(xiàn)寄生蟲疾病，通過藥浴的方式能夠很好的預(yù)防體外寄生蟲疾病的發(fā)生，所以定期對肉羊進(jìn)藥浴有利于減少螨蟲、蜱蟲等體外寄生蟲的感染，藥浴時(shí)在藥液配制好之后先試驗(yàn)，若沒有發(fā)生肉眼可見的毒副作用再將肉羊按批次進(jìn)行藥浴。

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