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(一)暴發(fā)流行時(shí)的處理:應(yīng)做好思想工作和組織工作,將患者進(jìn)行分類,輕者在原單位集中治療,重癥患者送往醫(yī)院或衛(wèi)生隊(duì)治療,即時(shí)收集資料,進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查及細(xì)菌學(xué)的檢驗(yàn)工作,以明確病因。
(二)對癥治療:臥床休息,流食或半流食,宜清淡,多飲鹽糖水。吐瀉腹痛劇者暫禁食,給復(fù)方顛茄片口服或注射654-2,腹部放熱水袋。及時(shí)糾正水與電解質(zhì)紊亂及酸中毒。血壓下降者予升壓藥。高熱者用物理降溫或退藥熱藥。變形桿菌食物中毒過敏型。以抗組織胺藥物治療為主,如苯海拉明等,必要時(shí)加用腎上腺皮質(zhì)激素。精神緊張不安時(shí)應(yīng)給鎮(zhèn)靜劑。
(三)抗菌治療:通常毋須應(yīng)用抗菌藥物,可以經(jīng)對癥療法治愈。癥狀較重考慮為感染性食物中毒或侵襲性腹瀉者,應(yīng)及時(shí)選用抗菌藥物,如丙氟哌酸、呋喃唑酮、氯霉素、土霉素、慶大霉素等,葡萄球菌的食物中毒可用苯唑青霉素等治療。但抗菌藥物不能縮短排菌期。
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