“飲片切制的工藝流程”是執(zhí)業(yè)藥師考試中藥學(xué)專業(yè)理論中需要掌握的知識，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下：

飲片切制的工藝流程：

（凈藥材）→軟化→檢查軟化程度→切制→干燥→包裝→飲片→（調(diào)劑）

①植物藥需要切制的有大部分的根和根莖（如大黃、澤瀉等，但是體積較小的藥材如香附、麥冬等除外）；

皮類（厚樸、黃柏、陳皮等）；

體積較大的葉（枇杷葉、荷葉等）、果實(shí)（山楂、栝樓等）；

藤木（鉤藤、雞血藤等）；

全草（薄荷、荊芥等）；

但是亦有一些藥材直接使用（如槐花、番瀉葉）或采用其他加工方法，如碾搗（大部分種子類）、揉搓（如竹茹、桑葉）等。

②動物藥除了極少數(shù)外，一般無法切制，多用砂炒或滑石粉炒燥后粉碎（如穿山甲、刺猬皮、水蛭等）。

【舉例】：鹿茸用熱白酒由底部徐徐灌入浸軟，切制成茸片；蘄蛇、烏梢蛇先用黃酒浸軟，去鱗骨后切制成段（蘄蛇段、烏梢蛇段）。

阿膠烘烤軟化切丁，水蛭、地龍洗凈潤軟切段，海狗腎蒸或烤軟切片。

螵蛸、露蜂房剪成小塊，蛇蛻和蜈蚣切段或剪段，蛤蚧、干蟾、刺猬皮切成小塊，水牛角、羚羊角鎊片、銼末。

動物骨骼劈開或鋸段砸碎，甲殼介貝類藥物碾碎或搗碎。

③礦物藥一般無法切制，多采用碾搗、水飛等方法加工制成較小的顆?；蚍勰?。

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