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公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師樣品采集:對醬牛肉采樣,進(jìn)行細(xì)菌性檢查。

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公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師樣品采集:對醬牛肉采樣,進(jìn)行細(xì)菌性檢查。2021年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師實(shí)踐技能實(shí)戰(zhàn)模考系統(tǒng)分享給大家,公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試復(fù)習(xí)正在火熱進(jìn)行中,實(shí)踐技能是公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格證書的第一道門檻,考前刷題很有必要,微信掃碼或長按識別,即可參與免費(fèi)??枷到y(tǒng)。

實(shí)踐技能機(jī)考模擬

樣品采集:對醬牛肉采樣,進(jìn)行細(xì)菌性檢查。(本題滿分15.00分)

參考答題要點(diǎn):

采樣工具:

(1)無菌采樣器具:鏟子、夾子、勺、鑷子、吸管、剪子、刀具等。

(2)無菌容器:廣口瓶、滅菌袋。

(3)其他:酒精燈、打火機(jī)、酒精棉、記號筆、采樣單等。

采樣量:不少于250g。

采樣操作步驟

(1)穿工作服,戴工作帽、口罩。

(2)在需采集樣品的附近點(diǎn)燃酒精燈。

(3)酒精棉消毒手,戴乳膠手套。

(4)點(diǎn)燃酒精燈,制造無菌環(huán)境。

(5)酒精棉消毒盛裝食品的容器口。

(6)打開容器,燒灼取樣工具。

(7)取樣放入滅菌容器。

(8)酒精燈火焰下將容器封口。

(9)編號,保存運(yùn)輸。

(10)填寫采樣記錄單:現(xiàn)場溫度、濕度、大氣壓、采樣地點(diǎn)、樣品編號、采樣人、采樣時間等。

【該題針對“ 公共衛(wèi)生基本操作技能-樣品采集 ”知識點(diǎn)進(jìn)行考核】

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溫馨提示:本次醫(yī)師實(shí)踐技能模試題共計3套,每套內(nèi)含醫(yī)師實(shí)踐技能全部站點(diǎn)試題。因技能考試練習(xí)題部分無法系統(tǒng)直接判斷試題分?jǐn)?shù),所以每題請考生自己作答后點(diǎn)擊參考答案進(jìn)行分?jǐn)?shù)比對(參考答案會有各評分要點(diǎn)),將自己實(shí)際分?jǐn)?shù)自己選擇后進(jìn)行下一題直到提交考卷,將為您計算最終得分(實(shí)踐技能滿分100 合格分?jǐn)?shù)為60)

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