芡實(shí)是初級(jí)中藥士考試可能涉及到的知識(shí)點(diǎn)，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理了相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，供考生參考。

【化學(xué)成分】種子含多量淀粉。

每100克中含蛋白質(zhì)4.4克，脂肪0.2克，碳水化物32克，粗纖維0.4克，灰分0.5克，鈣9毫克，磷110毫克，鐵0.4毫克，硫胺素0.40毫克，核黃素0.08毫克，尼克酸2.5毫克，抗壞血酸6毫克，胡蘿卜素微量。

【炮制】炒芡實(shí)：先將麩皮放熱鍋內(nèi)炒至煙起，再將凈芡實(shí)倒入，拌炒至微黃色，取出，篩凈麩皮，放涼。

孟詵：凡用（芡實(shí)），蒸熟，烈日曬裂取仁，亦可舂取粉用。

【性味】甘澀，平。

①《本經(jīng)》：味甘，平， ②《別錄》：無(wú)毒。

③《綱目》：甘，平，澀，無(wú)毒。

④《藥品化義》：味甘，性干溫、鮮涼。

【歸經(jīng)】入脾、腎經(jīng)。

①《雷公炮制藥性解》：入心、腎、脾、胃四經(jīng)。

②《藥品化義》：入脾、胃、醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理肝三經(jīng)。

【功用主治-芡實(shí)的功效】固腎澀精，補(bǔ)脾止泄。