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飲食失宜主要有三種情況，即饑飽失常、飲食不潔、飲食偏嗜。這是內(nèi)傷病的主要致病因素之一。

（一）飲食不節(jié)

飲食不節(jié)、饑飽失常，是指飲食量沒(méi)有適當(dāng)?shù)目刂疲^(guò)度饑餓或過(guò)度飽脹，二者皆可致病。過(guò)饑傷胃，可致胃痛、嘈雜、泛吐酸水；日久導(dǎo)致氣血津液不足，抵抗力低下而繼發(fā)其他疾病。暴飲暴食，直接損傷脾胃，可見(jiàn)脘腹脹痛、噯腐吞酸、厭食、嘔吐、腹瀉等消化吸收不良的癥狀；飲食停滯日久，可聚濕生痰，從而導(dǎo)致其他疾病的發(fā)生，如咳嗽、咯痰以及小兒疳積、痔瘡等病。

（二）飲食不潔

飲食不潔可引起多種脾胃及腸道疾病，出現(xiàn)脘腹疼痛、嘔吐、腹瀉、痢疾等癥?；蛞鹉c道寄生蟲(chóng)病，如蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、寸白蟲(chóng)，出現(xiàn)腹痛、嗜食異物、面黃肌瘦等癥；如果蛔蟲(chóng)竄進(jìn)膽道，還會(huì)引起蛔厥證，出現(xiàn)上腹部劇痛、吐蛔、四肢厥冷等。若食用了含毒之物（如腐敗變質(zhì)、有毒的蘑菇醫(yī)學(xué)教育`網(wǎng)搜集整理、河豚魚(yú)等）就會(huì)引起中毒，輕者表現(xiàn)為劇烈腹痛，上吐下瀉，重者可引起昏迷，甚至死亡。

（三）飲食偏嗜

飲食應(yīng)多樣化，避免偏食，這樣才能使人體獲得各種所需要的營(yíng)養(yǎng)。常見(jiàn)的偏嗜情況主要有以下兩方面：

1.五味偏嗜

五味與五臟各有其親和性，即酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入腎。長(zhǎng)期偏嗜某味，則可使五臟機(jī)能偏盛偏衰，進(jìn)而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。

2.偏寒偏熱

過(guò)食生冷寒涼，使脾胃陽(yáng)氣受損，寒濕內(nèi)生，可發(fā)生腹痛、泄瀉等癥。過(guò)食辛溫燥熱，使脾胃陰液受損，腸胃積熱，可發(fā)生口渴、口臭、嘈雜易饑、便秘等癥。