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針對臨終病人的飲食護理要點

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醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為了幫助各位考生更好地備考復(fù)習(xí)初級護師考試,專門整理了針對臨終病人的飲食護理要點如下。

1、鼓勵病人樹立正確的死亡觀。努力減輕和消除恐懼感,盡量使心情愉快些,在病情狀況允許的情況下,鼓勵病人爭取多吃一些。

2、適量營養(yǎng)。飲食必須新鮮,且易消化吸收,蛋白質(zhì)豐富的小塊食品應(yīng)隨時備好以滿足病人需要。一般鼓勵病人每天至少喝半杯牛奶或豆?jié){;持2~3種以上新鮮蔬菜,如小豆菜、油菜、莧菜、胡蘿卜等,其中必須有一種是深綠色或深黃色的蔬菜;多吃些水果或飲料,每天至少補充1500~2000毫升的水。

3、按癥選食。按照臨終病人的不同癥候,吃些相應(yīng)的食物。例如:便血可選吃有止血功能的紫茄菜;痰多氣喘者,可選用蘿卜、枇杷、生梨等;咯血者可吃鮮藕、薺菜等;有噎嗝、反胃者宜吃牛奶、韭菜汁等;口干時,吃流體或濕的食物;咽痛時吃西瓜等等。

4、按“性”選食。合理運用食物的性味功能來選食,臨終病人一般不宜食用甲魚,因甲魚性涼補血,性冷滋膩,且不易消化;生姜、花椒、大蒜等性熱,食后則生內(nèi)火熱毒內(nèi)蘊。

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