2023公衛(wèi)醫(yī)師考生水平測試題&考點解析：食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險分級管理原則來了！醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理如下，希望可以幫助大家鞏固復(fù)習(xí)相關(guān)考點！

【例題】食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險分級管理工作應(yīng)當(dāng)遵循的原則不包括？

A.風(fēng)險分析

B.量化評價

C.動態(tài)管理

D.客觀公正

E.全程控制

【正確答案】 E

【答案解析】 食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險分級管理工作應(yīng)當(dāng)遵循風(fēng)險分析、量化評價、動態(tài)管理、客觀公正的原則，食品生產(chǎn)經(jīng)營者風(fēng)險等級從低到髙分為A級、B級、C級、D級風(fēng)險四個等級。

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