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為了幫大家準(zhǔn)備健康管理師考試考試,今天醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)給大家分享文章:“二級(jí)健康管理師考試輔導(dǎo):保健食品的功能原理”,希望能夠幫助到各位考生。
保健食品除應(yīng)具有營養(yǎng)功能和感官享受功能外,還必須具有特殊的保健功能,即生理調(diào)節(jié)功能。保健食品應(yīng)該由食品原料或其他符合國家規(guī)定的原料組方,可能含有人體需要的營養(yǎng)素,但又與普通食品不同,強(qiáng)調(diào)對(duì)人體生理功能的調(diào)節(jié)作用,不一定要求營養(yǎng)的全面和平衡。
保健食品最顯著的特點(diǎn)是具有特定的人體功能調(diào)節(jié)作用。通過機(jī)體調(diào)節(jié),充分調(diào)動(dòng)人體自身的免疫功能,增強(qiáng)機(jī)體活力,達(dá)到強(qiáng)身健體、預(yù)防疾病的目的。其功能性與藥品的治療功能不同,絕不能當(dāng)成治療藥物。《保健食品管理辦法》明確規(guī)定保健食品不得宣傳療效,也不得擴(kuò)大宣傳經(jīng)過審查批準(zhǔn)的功能以外的其他功能。
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對(duì)保健食品的認(rèn)識(shí)(二級(jí)健康管理師)
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