肥胖者減肥的飲食誤區(qū)有哪些？醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理如下內(nèi)容，希望可以幫助到您。

?誤區(qū)一：只有主食中才含有碳水化合物

碳水化合物（也就是我們常說的高糖食物）：不僅包括人人皆知的各種糖、蜂蜜，還有每頓飯都離不開的米、面以及根莖類、五谷雜糧。另外，酒水飲料、蛋糕點心、各類水果也都是碳水化合物。

＊正確的方法：想要控制體重，也要注意控制三餐以外碳水化合物的攝入。

?誤區(qū)二：少吃油、不吃肉，主食不限

主食是糖，所以一定要控制量?！?016中國居民膳食指南》指出成年人每天的主食量（糖水化合物）為250—400g。

＊正確的方法：一般情況下體重正常者 250g 足矣，想要控制體重的可以在這個基礎(chǔ)上再適當(dāng)?shù)販p少，或者嘗試輕斷食。

?誤區(qū)三：粗糧、細(xì)糧都一樣

我們知道，升糖指數(shù)越高的食物，消化吸收的越快，會導(dǎo)致血糖短時間內(nèi)升高，人就更容易長胖。精白米、富強面粉、白面包、米糕、米粉、年糕、精白粉掛面、點心面包、甜蛋糕、甜餅干等屬于典型的高升糖指數(shù)食物。

＊正確的方法：相比之下，糙米、全麥面粉燕麥、蕎麥等粗糧升糖指數(shù)較低，與牛奶、雞蛋、豆類、豆制品、肉、魚類等一起食用，也有利于降低升糖指數(shù)。

?誤區(qū)四：水果可以敞開吃

水果和主食一樣不能敞開肚子吃，雖然大部分水果的升糖指數(shù)沒有米飯、面條高，因為它們主要由果糖組成，果糖直接在肝臟代謝，容易造成脂肪肝。

＊正確的方法：水果每天攝入 200g 左右足矣。果干的升糖指數(shù)要比鮮果高得多，建議泡水喝來降低單位時間的吸收量，搭配堅果吃也可以降低果干的升糖指數(shù)。

?誤區(qū)五：喝酒不會長胖

酒精的能量密度僅次于脂肪，每喝一斤53度的白酒就等于吃了10個饅頭，而且大量飲酒會造成酒精性脂肪肝。

＊正確的方法：為了減肥，更為健康，遠離酒精！

?誤區(qū)六：不吃飯只吃零食

90%以上的零食都含大量的糖和脂肪，飲料的含糖量更是驚人。

＊正確的方法：先戒除含糖飲料，建議用水或茶、花草茶來代替。不吃或盡量少吃經(jīng)過加工的零食，用天然的堅果、水果、牛奶、酸奶等來代替，這樣可以最大限度的降低餐外碳水化合物的攝入量，維持胰島素的平穩(wěn)。

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