現(xiàn)如今，老年人貧血的原因是人多年輕人都很關(guān)注的問題，因?yàn)樵斐韶氀脑蛴泻芏?，例如減肥、營養(yǎng)不良、月經(jīng)多過等因素都可能造成貧血。當(dāng)貧血出現(xiàn)時，最明顯的特征有頭暈，臉色蒼白，渾身無力，疲倦，頭暈耳鳴等癥狀。但是老人出現(xiàn)貧血是有些因素所造成的呢？醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編特為大家搜集整理了相關(guān)信息，希望可以幫助大家很好地了解到老人貧血的原因。

老人貧血的原因：

人體血液總量占體重的6%~7.5%。血液是由血漿和血細(xì)胞組成。貧血是由于某種原因，致使血液中的血細(xì)胞，特別是紅細(xì)胞及其所含的血紅蛋白生成減少或丟失過多，或復(fù)合性的原因，引起血細(xì)胞降低到正常值的低限以下，造成病人頭昏眼花，頭暈?zāi)垦?，耳鳴，心慌，氣短，乏力，面色蒼白等一系列臨床癥狀的癥狀群。

據(jù)資料統(tǒng)計(jì)，老年人貧血患病率是50-55%。為什么老年人容易產(chǎn)生貧血呢?

老年人貧血主要有以下四點(diǎn)原因：

（1）蛋白質(zhì)攝入不足

血紅蛋白的主要組成成分是血紅素和珠蛋白，僅有鐵而沒有足夠的氨基酸，仍然不能合成血紅蛋白。老年人往往限制飲食攝入蛋白質(zhì)的數(shù)量和質(zhì)量不高，亦會引起貧血。

（2）鐵攝入量減少

隨著年齡的增加，食物攝入總量減少，鐵的攝入量亦有減少的趨勢。我國老年人每日鐵的膳食推薦量為12毫克。由于老年人的活動量減少，咀嚼消化功能衰退，每日進(jìn)食的數(shù)量和品種大大受到限制同樣也影響了鐵的攝入量。

（3）胃酸缺乏

非血紅素鐵主要以fe(oh)3絡(luò)合物的形式存在，在胃酸作用下，可還原成亞鐵離子，再與腸內(nèi)容物中的維生素c，某些糖及氨基酸形成絡(luò)合物，有利于吸收。許多老年人胃酸分泌減少，或服用抗酸劑，不利于非血紅素鐵的釋出，也阻礙鐵的吸收。

（4）鐵吸收利用率降低

膳食中的鐵可分為血紅素鐵和非血紅素鐵兩種形式，它們在腸道是通過不同機(jī)制被吸收的血紅素鐵可被腸粘膜上皮細(xì)胞直接吸收，其吸收率高達(dá)20%以上，而非血紅素鐵在吸收前必須與結(jié)合的有機(jī)物分離，轉(zhuǎn)化成亞鐵后才能被吸收，很大程度上受到食物中其他成分的影響，吸收率常僅為1-5%。動物性食品中的鐵的有將近一半是血紅素鐵，另一半是非血紅素鐵。植物性食品中的鐵全部都是非血紅素形式。老年人的膳食一般攝入的肉、魚、禽類食物較少，植物性食物攝入較多，而植物性食品中的植酸、草酸、磷酸和膳食纖維等均能降低非血紅素鐵的吸收利用率。另外，還與維生素b12、b6及葉酸等營養(yǎng)素攝入量不足、飲茶過濃等因素有關(guān)。

老年人出現(xiàn)貧血，原因比較多，比如隨著年齡的增長與機(jī)體的老化，造血功能低下另外，老年人常患有消化性潰瘍、癌癥等各種疾病，也會引起繼發(fā)性貧血。還有一個容易忽略的原因，就是老年?duì)I養(yǎng)性貧血。如果老人有營養(yǎng)性貧血，需從自身查找原因，通過飲食方面的調(diào)補(bǔ)，可以很好地糾正貧血現(xiàn)象。

飲食調(diào)理貧血： 

（1）缺鐵，是引起老年?duì)I養(yǎng)性貧血的主要原因。

鐵的攝入量減少隨著年齡的增加，老年人的活動量減少，口腔牙齒的咀嚼與消化功能衰退，種種因素使老年人的食物攝取量逐漸減少，每日攝取食物品種也較為單調(diào)，如果不注意食用含鐵豐富的食品，體內(nèi)儲鐵量會逐步下降，導(dǎo)致貧血。

支招保持食物品種多樣化，注意攝入含鐵豐富的食物。比如動物肝臟和腎臟、動物血、肉類等，以及海帶、紫菜、黃豆、黑木耳、芝麻醬、棗等食物。

可吸收鐵攝入降低膳食中的鐵分為血紅素鐵與非血紅素鐵兩種形式。血紅素鐵在腸道吸收率高達(dá)20%以上，而非血紅素鐵必須轉(zhuǎn)化成亞鐵后才能被吸收，吸收率僅為1%～5%。動物性食物中的鐵有將近一半是血紅素鐵。植物性食物中的鐵全部都是非血紅素鐵。而老年人的膳食中一般攝入肉、魚、禽類等食物較少，植物性食物攝入相對較多，而植物性食物中的植酸、草酸與膳食纖維等均會降低非血紅素鐵的吸收利用。

（2）適當(dāng)攝入肉、魚、禽類食物，提高機(jī)體對血紅素鐵的吸收利用率。

鐵吸收障礙隨著年齡的增加，機(jī)體對鐵的吸收利用率降低，使攝入體內(nèi)的鐵不能更好地為之所用。比如非血紅素鐵需要在胃酸的作用下，被還原為亞鐵離子，再與腸內(nèi)容物中的維生素C、某些糖以及氨基酸形成絡(luò)合物，才有利于吸收。而許多老年人胃腸功能減退，胃黏膜萎縮，胃酸分泌減少，或服用抗酸劑，不利于非血紅素鐵的釋出，阻礙鐵的吸收。

支招多攝入含維生素C豐富的食物促進(jìn)鐵的吸收，新鮮的蔬菜和水果，如剌梨、棗、彌猴桃、番茄、桔子、山楂、青菜、苦瓜、辣椒等，都含有較豐富的維生素C。另外，B族維生素中的維生素B12、葉酸是紅細(xì)胞代謝必需的物質(zhì)，動物肝臟、腎、瘦肉等食物中均含有豐富的B族維生素，而綠葉蔬菜中含有豐富葉酸。也可適當(dāng)攝取一些酸性食物，如話梅、酸棗、酸黃瓜、酸菜等食物提高胃酸。

（3）蛋白質(zhì)攝入不足

僅有鐵而沒有足夠的氨基酸也不能合成血紅蛋白，所以，不是光有鐵就不會出現(xiàn)貧血。由于老年人往往限制飲食，降低食物的攝取量以及食物的攝取種類，這樣將影響對營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是蛋白質(zhì)的吸收，使攝入的蛋白質(zhì)數(shù)量和質(zhì)量均不高，從而也會引起貧血。

支招豐富的蛋白質(zhì)是構(gòu)成血紅蛋白的重要原料。因此，老年人每天的飯菜中應(yīng)保證足夠的蛋白質(zhì)，如瘦肉、魚類、蛋類、黃豆及豆制品等。

編后有營養(yǎng)性貧血的老人往往還有食欲不佳和消化不良等癥狀，因此，平時要特別注意飲食營養(yǎng)多樣化以及烹調(diào)的色、香、味、形，以激發(fā)老人的食欲，這對于防治貧血具有積極作用。

（4）別把菠菜當(dāng)補(bǔ)血佳品，很多老年人認(rèn)為菠菜中的含鐵量比較高，因而把菠菜當(dāng)成補(bǔ)血佳品。

其實(shí)這種飲食習(xí)慣并不科學(xué)。因?yàn)?，雖然菠菜中含鐵量較高，但其所含的鐵很難被小腸吸收，而且菠菜中還含有一種叫草酸的物質(zhì)，很容易與鐵作用形成沉淀，使鐵不能被人體所利用，從而失去治療貧血的作用。同時，草酸還易與鈣結(jié)合成不易溶解的草酸鈣，影響身體對鈣質(zhì)的吸收?？梢姡?jīng)常且大量攝取菠菜，不但達(dá)不到補(bǔ)血的目的，還會影響其它物質(zhì)的消化吸收。

老人貧血的原因，看了以上介紹你對老人貧血的原因有了了解吧！希望對貧血患者有所幫助，專家說，找到貧血的根源，如有輕度貧血可以不用藥物來治療，只要建立良好的生活習(xí)慣，進(jìn)行膳食滋補(bǔ)也是可以改善貧血的！如有重度貧血引起的身體不適，那就要立即去醫(yī)院治療！