核心提示: 貧血是比較常見的,特別是女性和挑食的兒童,很容易就會發(fā)生營養(yǎng)性貧血,要改善這種貧血,還要從飲食方面進行調(diào)理,貧血的人要多吃補血的食物,生活中補血的食物很多,如元肉、豬肝、牛肉、葡萄干等等,患有貧血的人要多吃這些食物。
無論是男性還是女性,出現(xiàn)貧血現(xiàn)象都是要重視的,否則會對健康造成很大影響,貧血對現(xiàn)代人來說是一種很常見的情況。有些人的飲食比較單一。所以很容易造成營養(yǎng)缺乏。改善貧血必須從飲食開始,那么貧血的人吃什么食物好呢?下面從各個方面為大家推薦補血的食物。
一、動物性食物
1、動物肝臟:肝臟的含鐵量是最高的,豬肝、雞肝、鴨肝、鵝肝都是很好的補血食材。
2、牛肉:貧血可以多吃牛肉,它的鐵和蛋白質(zhì)含量很豐富。
3、烏雞:這是很好的補血食材,貧血的人可以經(jīng)常煮烏雞湯喝。
二、蔬菜
1、菠菜:菠菜的鐵含量是很高的,貧血可以經(jīng)常吃菠菜。
2、莧菜:莧菜含有豐富的鐵元素,貧血的人要多吃。
3、南瓜:南瓜的營養(yǎng)是很全面的,它含有很多鐵元素、蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素和氨基酸,是很適合貧血人群食用的食物。
三、水果
雖然水果的鐵含量不高,但維生素對鐵的吸收和利用有非常大的幫助。所以補充鐵的同時多吃水果是非常好的。
1、櫻桃:櫻桃含有較高的鐵元素,它所含的維生素a也是很重要的營養(yǎng)物質(zhì),貧血的人要多吃櫻桃。
2、黑桑葚:桑葚的鐵含量很高,它可以用于防治貧血。桑葚干也含有很多鐵,所以食用新鮮桑葚或者桑葚干都很好。
四、藥材
1、當(dāng)歸:當(dāng)歸是非常好的補血藥材,當(dāng)歸燉雞很適合貧血的人食用。
2、紅棗:紅棗的補血效果是不用懷疑的,所以貧血的人可以用經(jīng)常吃紅棗。
實際上除了以上四種食物,還有很多食物也是可以治療貧血的,如龍眼干、豬血、胡蘿卜、葡萄等等,不過無論哪一種食物,也是沒有辦法提供所有營養(yǎng)的,所以患有貧血的人在多攝入補血食物的同時,還要保持均衡飲食,這樣才可以遠離貧血。
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