酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)

2010-12-10 16:52 　來(lái)源：醫(yī)學(xué)教育網(wǎng) 　　打印 | 收藏 |

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　　酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)研究酶促反應(yīng)速率及其影響因素。

　　包括：底物濃度、酶濃度、pH、溫度、激活劑、抑制劑。

　　底物濃度對(duì)反應(yīng)速度的影響

　　米-曼氏方程：

　　1.Km米氏常數(shù)概念：Km是酶的特征性常數(shù)之一。Km值只與酶的性質(zhì)、酶所催化的底物的種類(lèi)有關(guān)，與酶濃度無(wú)關(guān)。各種同工酶的Km值也不同。

　　2.意義

　　①表示酶與作用物的親和力大小。Km越大，酶與作用物的親和力越小。

　�、谙匏倜复呋南匏俜磻�(yīng)的Km值在該連續(xù)反應(yīng)中最大。

　　③米氏常數(shù)即為反應(yīng)速度達(dá)到最大反應(yīng)速度一半時(shí)的作用物濃度。醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)|收集整理米氏常數(shù)的單位為mol/L。

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