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檳榔的栽培加工

〖植物/動(dòng)物形態(tài)〗

常綠喬木,干直立,不分枝,有明顯的葉柄脫落的環(huán)紋。葉長1.3—2米,羽狀全裂,裂片線形或線狀披針形,先端呈不規(guī)則分裂;柄呈三棱形,具長葉鞘。花單性同株,肉穗花序生于葉束下,圓錐狀,基部有黃綠色佛焰苞;雄花小而多,雌花較大而少。堅(jiān)果卵形,紅色,有宿存花萼及花瓣,中果皮厚,纖維質(zhì)。每年開花兩次,花期3—8月份,果期11月份至次年5月份。原產(chǎn)于印度尼西亞、馬來西亞等地。我國海南、福建省、臺(tái)灣省、廣西省、云南省有栽培。

〖藥材產(chǎn)地〗

國外以印度尼西亞、印度、菲律賓等地產(chǎn)量大。國內(nèi)主產(chǎn)于海南、云南省;福建省、臺(tái)灣省亦產(chǎn)。

〖栽培〗

喜溫暖濕潤的熱帶氣候,不耐寒,生長最適溫度為25--28攝氏度,發(fā)芽溫度為35攝氏度。幼苗須適當(dāng)蔭蔽,成年樹喜充足陽光;土壤以肥沃疏松的砂壤或壤土為好。用種子繁殖,將采摘的鮮果剝除果蒂,攤曬1--2天后,與濕潤河砂或砂壤土進(jìn)行層積催芽,并經(jīng)常淋水保濕,保持砂藏溫度。20—30天后露有白色胚根時(shí)播種,按行株距各33厘米穴播育苗,每穴果實(shí)1—2個(gè),覆土以不見果實(shí)為度,播后蓋草澆水,保持濕潤,出苗后即行肥水管理及除草、培土。苗高50--70厘米時(shí),于3—4月份或8—10月份雨水充足時(shí)節(jié),帶土定植,行株距2.3m×1.7m,栽后覆土澆水,蓋章,并修剪部分葉片以及扦插遮蔭樹。3年后逐漸減少遮蔭樹,6—年后將遮蔭樹全部砍去,7—10年開始結(jié)果,每年須中耕除草、施肥2次。栽培研究進(jìn)展:略。

〖采收加工〗

12月份至次年5月份采收成熟果實(shí),曬3—4天,烘7—10天,每三天翻一次,干后剝?nèi)ス?(或先用刀將果皮剝開) ,取出種子,放水中煮4h,再用火烘,每天翻二次,烘7—14天至干。

〖藥材炮制〗

1.檳榔片 取原藥浸1—4天 (如質(zhì)松浮者略浸) ,撈出,潤透,或近透時(shí),蒸熱趁熱切片,切成2毫米薄片,薄攤陰干,不宜日曬,否則容易泛色變紅,影響美觀。檳榔切片按老法需浸潤多。

2.炒檳榔 取檳榔片,置炒制容器內(nèi),用文火加熱,炒至微黃色,取出晾涼。

3.焦檳榔 取檳榔片,置炒制容器內(nèi),用中火加熱,炒至焦黃色,取出晾涼。炮制研究進(jìn)展:略

〖藥材貯藏〗

置通風(fēng)干燥處,防霉,防蛀。檳榔片貯于干燥容器中,密閉。

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