蘆薈的由來應該是有aloe音譯過來去掉a音取loe之音又加以變化,成為蘆薈之音的。《新華字典》的解釋是:“一種多年生常綠草本植物(Aloe vera var. chinensis)。葉大而肥厚、基出、簇生、狹長披針形,花黃色或有赤色斑點,多產(chǎn)于熱帶地方。又名“油蔥”。葉邊緣有尖銳的鋸齒,花像穗子,葉汁可入藥”。
《國語詞典》的解釋是“植物名。百合科蘆薈屬。為常綠植物,葉肉質(zhì)而肥厚,葉緣有銳鋸齒。產(chǎn)于熱帶。從葉中采汁,可以入藥?!吨参锿ā分械慕榻B如下∶
科中文名:百合科Liliaceae
屬中文名:蘆薈屬(Aloe)
種中文名:蘆薈 (Aloe vera (Linn.) N. L. Burman var. chinensis (Haw.) Berg.)
別 名:盧會、訥會、象膽、奴會、勞偉
漢語拼音:lú huì
英 文 名:Aloes
拉丁植物動物礦物名:1.Aloe vera L.
2.Aloe vera L. var. chinensis (Haw.) Berg.[A. barbadensis Mill. Var. chinensis Haw.;A.chinensis(Haw.)Bak.]
3.Aloe ferox Mill.
花語:青春之源
植物資源分布:
1.庫拉索蘆薈原產(chǎn)非洲北部地區(qū),目前于南美洲的西印度群島廣泛栽培;中國亦有栽培。
2.好望角蘆薈分布非洲南部地區(qū)。
3.斑紋蘆薈。蘆薈原產(chǎn)于非洲熱帶干旱地區(qū)?,F(xiàn)在蘆薈分布幾乎遍及世界各地,據(jù)調(diào)查,在印度和馬來西亞一帶、非洲大陸和熱帶地區(qū)都有野生蘆薈分布。在中國云南元江地區(qū),也有野生狀態(tài)的蘆薈存在。
蘆薈圖片
常綠、多肉質(zhì)的草本植物。葉簇生,呈座狀或生于莖頂,葉常披針形或葉短寬,邊緣有尖齒狀刺?;ㄐ驗閭阈巍⒖偁?、穗狀、圓錐形等,色呈紅、黃或具赤色斑點,花瓣六片、雌蕊六枚?;ū换慷噙B合成筒狀。蘆薈的品種至少有300種以上,其中非洲大陸就有250種左右,馬達加斯加大約有40種,其余10種分布在阿拉伯等地。蘆薈各個品種性質(zhì)和形狀差別很大 有的像巨大的喬木,高達20米左右,有的高度卻不及10厘米,其葉子和花的形狀也有許多種,栽培上各有特征,千姿百態(tài),深受人們的喜愛。蘆薈本是熱帶植物,生性畏寒,但也好種活。
土
蘆薈喜歡生長在排水性能良好,不易板結(jié)的疏松土質(zhì)中。一般的土壤中可摻些沙礫灰渣,如能加入腐葉草灰等更好。排水透氣性不良的土質(zhì)會造成根部呼吸受阻,腐爛壞死,但過多沙質(zhì)的土壤往往造成水分和養(yǎng)分的流失,使蘆薈生長不良。
溫度
蘆薈怕寒冷,它長期生長在終年無霜的環(huán)境中。在5℃左右停止生長,0℃時,生命過程發(fā)生障礙,如果低于0℃,就會凍傷。生長最適宜的溫度為15-35℃,濕度為45-85%。
水
和所有植物一樣,蘆薈也需要水分,但最怕積水。在陰雨潮濕的季節(jié)或排水不好的情況下很容易葉片萎縮、枝根腐爛以至死亡。
日照
蘆薈需要充分的陽光才能生長,需要注意的是,初植的蘆薈還不宜曬太陽,最好是只在早上見見陽光,過上十天半個月它才會慢慢適應在陽光下茁壯成長。
肥料
肥料對任何植物都是不可缺少的。蘆薈不僅需要氮磷鉀,還需要一些微量元素。為保證蘆薈是綠色天然植物,要盡量使用發(fā)酵的有機肥,餅肥、雞糞、堆肥都可以,蚯蚓糞肥更適合種植蘆薈。
繁殖
蘆薈一般都是采用幼苗分株移栽或扦插等技術(shù)進行無性繁殖的。無性繁殖速度快,可以穩(wěn)定保持品種的優(yōu)良特征。
病害防治
蘆薈常見病害主要有炭疽病、褐斑病、葉枯病、白絹病及細菌性病害。家庭盆栽蘆薈,對病害宜采取預防為主,在病害發(fā)生前選擇抗病品種和優(yōu)質(zhì)無病害種苗,其觀賞價值已下降。病害預防:在病害未發(fā)生前,或已發(fā)病的植株去除帶病部位后,將0.5~0.8的石灰等量式波爾多液(即每100公斤水加硫酸銅和石灰各0.5~0.8公斤)施于蘆薈葉面,可有效預防、抑制病菌侵入和蔓延。病害治療。病害發(fā)生后,用內(nèi)吸傳導的治療劑如托布津、瑞毒霉等,以及抗生素如硫酸鏈霉素、農(nóng)用鏈霉素、春雷霉素、井岡霉素等直接施用,能殺死蘆薈體內(nèi)的病原菌,控制病害蔓延。
蘆薈銹病
癥狀:肉質(zhì)葉上產(chǎn)生黃褐色病斑。夏孢子堆生在表皮下,裸露后呈紅褐色,粉狀。冬孢子堆生在表皮下,破裂后呈黑褐色。
病原物:Uromycesaloes(Cooke)Magnus,稱蘆薈單胞銹菌.
侵染途徑:病菌主要以冬孢子隨病株殘體留在土壤表面越冬。
①越冬后的孢子,在適宜的環(huán)境下,萌發(fā)產(chǎn)生擔孢子,借氣流傳播到葉片上,產(chǎn)生芽管侵入為害,先后在受害部位形成性孢子器和銹孢子器。
②銹孢子成熟后,借氣流傳播,萌發(fā)后再侵入為害,后在寄主被害部產(chǎn)夏孢子堆和夏孢子。
③夏孢子成熟后又借氣流傳播,重復侵染。。直至生長后期或天氣轉(zhuǎn)涼時,在病部形成冬孢子堆和冬孢子,然后越冬。
發(fā)生條件:銹病的發(fā)生與氣候條件有著密切的關系,在日平均氣溫32-270c,天資氣多雨,濕度大,銹病會嚴重發(fā)生。防治方法:清除田間病殘體,集中燒毀。
一般食用蘆薈9—15克就可發(fā)生中毒,所以食蘆薈也需要謹慎!煮著吃的話建議一下兩種:菜肴一:蘆薈蔬菜湯 材料:新鮮蘆薈葉2片、菠菜1株、紅蘿卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、雞湯或肉湯1杯 做法:先燒開雞湯,放入上述材料,文火煮上20分鐘左右。煮湯過程中如表面浮出殘渣,要小心舀出。如果水分蒸發(fā),可再補充少許水分。 這是一道營養(yǎng)非常豐富的蔬菜湯,最適合沒有食欲及病后飲用。由于蔬菜及蘆薈的精華都已溶入湯中,就算不食用湯里的蔬菜,營養(yǎng)也非常豐富。 菜肴二:蘆薈炒肉絲 主料:蘆薈350克,豬里脊50克。 配料:精鹽、水淀粉、豆?jié){、白糖、蔥絲、姜絲、蒜末、醬油、花生油、雞精各適量。 制法: 1.將蘆薈洗凈去皮,切成絲。 2.豬里脊切成絲,加入水淀粉、醬油攪勻。 3.坐鍋點火倒油,加入蔥、姜、蒜、豬肉絲、豆醬、蘆薈絲翻炒,加入白糖、精鹽、雞精調(diào)味,加少許水淀粉勾芡即成。 功效:通便,促進傷口愈合,抗菌消炎。蘆薈還有美容作用,可使皮膚細膩光滑