1. 無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果；

2. 無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用；

3. 無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；

4. 未成熟果實的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對正常細(xì)胞不會產(chǎn)生毒害。

種植技術(shù)

1、建園與栽植。無花果樹對土壤要求不嚴(yán)，喜土層深厚、濕潤、肥沃的粘土、砂質(zhì)土，微酸至微堿性均宜，極不耐旱。盆栽如澆水不及時或用盆過小則常常生長凋萎。建園的梯田(梯地、臺田)應(yīng)在3m以上，外有埂、內(nèi)有溝、溝深寬各30cm的竹節(jié)溝，定植穴深寬各1m，每公頃栽750株(大田以此株數(shù)為宜)，栽前下足基肥，每穴應(yīng)施石灰1kg、餅肥1.5kg、火燒土50kg或塘泥1擔(dān)、磷肥1kg。一層肥1層土拌勻分層施下，定植三年內(nèi)完成擴(kuò)穴改土工程。

2、施肥。每年秋季落葉至早春萌芽前應(yīng)施基肥1次。追肥分春、夏、秋3次施，成年果園每公頃施用純氮90～120kg，純磷120～150kg，純鉀60kg，氮肥不宜過多，以免徒長和嫩枝受凍。全年灌水幼樹2～3次，成年樹6～7次，入冬前應(yīng)冬灌，庭院栽或盆栽時也要施3次肥。第一次是早春發(fā)芽肥；第二次是保果肥；第三次是越冬肥。盆栽時最初幾年每年翻盆換土一次，幾年后換入木桶。

3、繁殖。多采用扦插法。枝條極易生根，可用萘乙酸、生根粉、2、4-d促進(jìn)生根。一般在早春搞硬枝扦插，也可在生長季節(jié)取主干基部萌發(fā)的幼小嫩枝帶葉扦插，成活率都很高，但不能在生長期間剪取側(cè)枝。高壓繁殖應(yīng)在生長期的4～6月份進(jìn)行。在1年生枝基部環(huán)剝1cm，表皮留1/3，涼干1d天后用疏松表土包環(huán)剝處，再用塑料布包扎成球狀，1個月后開始長新根，待到新根長滿整個球袋內(nèi)時切除移栽。

4、整形修剪。應(yīng)采用高干無層形或多主枝自然開心形。主干無層形主干留30～50cm短截，保留4～5個不同方向的主枝，隨后在主枝40～60cm處短截，每一主枝上形成2級側(cè)枝2～3個。因發(fā)枝力弱，應(yīng)采用輕剪為主的枝術(shù)，疏除下垂枝、干枝、無用徒長枝、郁閉枝，其余枝條任其生長。對成年樹生長量大、直立性強(qiáng)、分枝力很弱的品種，應(yīng)短截摘心，促發(fā)側(cè)枝。為提早結(jié)果，促進(jìn)形成樹冠，春季應(yīng)進(jìn)行輕短截，夏季摘心，以激發(fā)側(cè)枝生長。