招生方案
APP下載

掃一掃,立即下載

醫(yī)學教育網(wǎng)APP下載
手機網(wǎng)
醫(yī)學教育網(wǎng)手機網(wǎng)

手機網(wǎng)二維碼

微 信
醫(yī)學教育網(wǎng)微信公號

官方微信

搜索|
您的位置:醫(yī)學教育網(wǎng) > 醫(yī)學百科類 > 疾病 > 疾病01 > 正文

食品安全具體事件

2012-11-29 22:13 醫(yī)學教育網(wǎng)
|

最近食品安全事故

2012年2月5日,網(wǎng)友“李小鴉”發(fā)布微博說:“剛才吃湯圓,思念牌黑芝麻大湯圓,竟然吃出了一枚創(chuàng)可貼!太惡心了。大過節(jié)的,太惡心了啊!黑芝麻+創(chuàng)可貼,要多惡心有多惡心!都別吃思念牌的了,求擴散啊!”微博下方附上了咬開一半的思念牌湯圓的照片,湯圓里面夾著一枚已經(jīng)浸泡成黑色的創(chuàng)可貼。此次事件把鄭州思念推向了風口浪尖,隨后一個月內(nèi),思念食品問題連連,先是消費者在思念水餃吃出創(chuàng)可貼,緊接著水餃中又發(fā)現(xiàn)死蒼蠅。前日,思念食品股價收盤報0.14新元,成為“神仙股”,自2007年至今,累計跌幅已達94.44%。

2011年12月24日,蒙牛公司被國家質(zhì)檢總局責令禁止向“特侖蘇”牛奶添加OMP物質(zhì)。對特侖蘇OMP牛奶可能致癌的質(zhì)疑聲再次響起。蒙牛的奶制品的安全問題再次被推上風口浪尖上。

2011年4月15日,湖北省宜昌市工商部門在一個蔬菜市場查獲一批硫磺熏制過的“問題生姜”,共約1000公斤。據(jù)介紹,一些商販把品相不好的生姜用水浸泡清洗,然后用化工原料硫磺進行煙熏。與普通生姜相比,“硫磺姜”看上去又黃又亮,顯得很鮮嫩,市場上可以賣出好價?;ぴ狭蚧菍θ梭w健康有害。目前,這批“硫磺姜”已被查扣,此案正在進一步查處中。執(zhí)法人員提醒消費者,購買蔬菜等食品時,不要只圖“外表好看”,以免上當受騙。

2011年04月13日,央視報道稱,上海盛祿食品有限公司分公司在生產(chǎn)過程中添加色素、防腐劑等,將白面染色制成玉米面饅頭、黑米饅頭等,工人還隨意更改饅頭的生產(chǎn)日期。“染色”饅頭進入了上海部分超市銷售。據(jù)新華社電 部分超市銷售“染色”饅頭引起上海市高度關注。上海市委副書記、市長韓正表示,將徹查此案、依法嚴懲,徹查過程將向社會公開,查到哪里公布到哪里。12日,上海成立了由市政府領導為組長,質(zhì)量技術監(jiān)督、工商、公安等相關部門及部分上海市人大代表、政協(xié)委員組成的聯(lián)合調(diào)查組。韓正表示,聯(lián)合調(diào)查組要徹查此案,每個環(huán)節(jié)都必須查實,依法嚴懲,嚴肅問責。

2011年4月7日,記者成功進入甜心客的面包制作車間,工人回收的面包“循環(huán)再用”。超過20名統(tǒng)一著裝的工人共處數(shù)十平方米空間,在分列整齊的食品桌上制作面包。車間內(nèi)側,3名工人圍在一張不銹鋼方桌前,正用刀把不同種類的回收面包逐件切塊,地上一個白色塑料框已經(jīng)盛滿了面包碎塊,并用保鮮膜封蓋,并非當作垃圾倒掉的架勢。

2011年3月,河南“瘦肉精”事件發(fā)生后,為查清“瘦肉精”的生產(chǎn)、銷售源頭,河南省公安廳迅速確定了“追上線、查網(wǎng)絡、端窩點、打源頭”的案件主攻方向。通過層層“倒追”,公安機關發(fā)現(xiàn),湖北襄陽籍劉某為制造“瘦肉精”的最大嫌疑人。2012年1月,河南因“瘦肉精”“地溝油”案查處62名公職人員。

2010年12月25日 央視《焦點訪談》曝光河北省昌黎縣葡萄酒制假售假事件,涉及的城北回龍觀市場管理方以及昌平工商部門,對該市場上的葡萄酒進行全面排查,要求商戶提供進貨票據(jù)等。

質(zhì)檢總局也派出督查組趕赴河北,督導地方進行查處。

往年食品安全事故

1、2010年7月,三聚氰胺超標奶粉事件“卷土重來”:在青海省一家乳制品廠,檢測出三聚氰胺超標達500余倍,而原料來自河北等地。事件發(fā)生后,有關部門要求嚴肅查處,杜絕問題奶粉流入市場,徹底查清其來源與銷路,堅決予以銷毀,并依法追究當事人責任。

2.2010年7月5日報道最近有調(diào)查發(fā)現(xiàn),美國的麥樂雞竟然含有橡膠化學成分“聚二甲基硅氧烷”。美國麥當勞發(fā)言人稱,在麥樂雞中加入聚二甲基硅氧烷,是基于安全理由,用以防止炸雞塊的食油起泡。據(jù)世界衛(wèi)生組織的動物測驗顯示,這種物質(zhì)對人體無害。

3.2010年5月23日中央電視臺《每周質(zhì)量報告》節(jié)目曝光:售價上千元、用于養(yǎng)生保健的“天然紫砂煲”竟然是由普通泥土與化學物質(zhì)混合而成。然而,歷經(jīng)近一月的在社會上引起軒然大波的“紫砂門”事件,權威部門終于做出結論:專家認定紫砂安全無毒。

4.2010年3月19日,調(diào)查負責人武漢工業(yè)學院教授何東平召開新聞發(fā)布會,建議政府相關部門加緊規(guī)范廢棄油脂收集工作,再次引起了人們對食品安全的擔憂。據(jù)報道,目前我國每年返回餐桌的地溝油有200至300萬噸。醫(yī)學研究稱地溝油中的黃曲霉素強烈致癌,毒過砒霜100倍。

5.2009年11月,農(nóng)夫山泉和統(tǒng)一企業(yè)被??谑泄ど叹滞葡蛳M者的關注中——兩家公司生產(chǎn)的部分批次果汁飲品近日被該工商局檢測出“含砒霜”。不過耐人尋味的是,海南省工商局最后宣稱,確認檢測機構初檢結果有誤,??谑泄ど叹衷诠ぷ鬟^程中存在程序不當?shù)牡胤健?/p>

6.2009年11月7日,男子馬賽在北京西單大悅城豆撈坊餐廳喝了一罐雪碧,口吐大量汞珠。警方調(diào)查發(fā)現(xiàn),馬賽情人劉曉靜與保安員高星原合謀,多次向馬賽投毒,試圖將其殺害,而馬賽在明知被人投毒后,仍向可口可樂公司索賠,此事件被稱為“雪碧汞毒門”。

7.2009年5月11日,衛(wèi)生部就之前杭州市民狀告“王老吉”召開新聞發(fā)布會,聲明該飲料中含有的夏枯草不在衛(wèi)生部公布的允許食用的87種中藥材名單中,這意味著流傳了170多年的涼茶涉嫌違法添加非食用物質(zhì),造成了該產(chǎn)品的銷量下降。

8.2009年2月27日,“咯咯噠”問題雞蛋所用飼料廠的法人代表獲刑,該廠于去年9月兩次向飼料中加入三聚氰胺。在08年10月,在香港對從內(nèi)地進口的雞蛋中檢測出三聚氰胺后,引起了廣泛關注,所以問題飼料被查出,但雞蛋價格出現(xiàn)下跌。

9.2009年1月22日,三鹿“三聚氰胺奶粉”案終審宣判。自08年7月始,全國各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結石患者多達1000余人,9月 11日,衛(wèi)生部調(diào)查證實這是由于三鹿集團生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。

10.2008年10月,四川廣元柑橘生產(chǎn)中發(fā)生蛆蟲疫情爆發(fā)。這次柑橘疫情導致柑橘價格的大幅下跌,并且出現(xiàn)嚴重的滯銷狀況。政府出資收購柑橘,并進行深埋、消毒處理,以控制疫情的發(fā)展。

11.2008年10月19日,衛(wèi)生部通報了暫停山西太行藥業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的茵梔黃注射液銷售和使用。該藥物引起陜西省延安市志丹縣醫(yī)院的 4名新生兒產(chǎn)生不良反應,其中1名死亡。

12.2008年10月6日,云南省紅河州6名患者使用了標示為黑龍江省完達山制藥廠生產(chǎn)的兩批刺五加注射液后,出現(xiàn)嚴重不良反應,其中有3例死亡。10月7日,衛(wèi)生部和國家食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合發(fā)出緊急通知,暫停銷售使用該廠生產(chǎn)的刺五加注射液。

13.2008年8月,人造“新鮮紅棗”流入烏魯木齊市場。主要經(jīng)過兩道工序,鐵鍋里放進醬油,使青棗變成紅色,并保持光澤。再次放進加入大量糖精鈉和甜蜜素的水池中浸泡,使其口感泛甜。過量食用會造成血小板減少,釀成急性大出血等直接身體危害。

14.2008年6月1日,江西省食品藥品監(jiān)督管理局通報,在5月22日至28日之間,先后有6名在南昌大學第二附屬醫(yī)院就診的患者,在使用江西博雅生物制藥公司生產(chǎn)的靜脈注射用人免疫球蛋白后死亡。

15.2007年8月14日,總數(shù)為7.26噸臺灣味全的較大嬰兒奶粉在從香港入境時,被深圳檢驗檢疫局檢驗出阪岐腸桿菌超標,檢疫局依法對該批不合格嬰兒奶粉作出監(jiān)督銷毀的處理。

16.2007年4月12日,在廣西壯族自治區(qū)銷售的“思念”、“龍鳳”品牌云吞及水餃被檢出金黃色葡萄球菌。這一檢測結果的公布之后,商家采取措施,對購買到問題批次產(chǎn)品的消費者提供退貨服務。

17.2006年11月17日,上海市抽檢的30件冰鮮或鮮活多寶魚全部含有硝基呋喃類代謝物,部分樣品還被檢出環(huán)丙沙星、氯霉素、紅霉素等多種禁用魚藥殘留,部分樣品土霉素超過國家標準限量要求。

18.2006年11月12日,由河北某禽蛋加工廠生產(chǎn)的一些“紅心咸鴨蛋”在北京被檢測出含有致癌物質(zhì)蘇丹紅。部分河北農(nóng)戶用添加了工業(yè)染料蘇丹紅的飼料喂養(yǎng)鴨子,導致蛋黃內(nèi)含有蘇丹紅,以致全北京市范圍內(nèi)停售河北產(chǎn)“紅心”咸鴨蛋。

19.自2006年9月初開始,上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導致的疑似瘦肉精食物中毒事故。這批來自浙江海鹽縣瘦肉精超標豬肉和內(nèi)臟共導致上海9個區(qū)336人次中毒。

20、2006年8月3日,衛(wèi)生部宣布停用安徽華源公司生產(chǎn)的藥品——欣弗。部分患者使用該藥后,出現(xiàn)惡心、嘔吐、過敏性休克、肝腎功能損害等不良反應癥狀。因使用該藥品,共導致81人出現(xiàn)不良反應,其中3人死亡,涉及10個省份。

21.2006年8月2日,浙江省臺州市衛(wèi)生局在某油脂廠內(nèi)查扣原料油38600公斤、成品油5300公斤。經(jīng)疾病預防控制中心抽樣檢測,豬油中酸價和過氧化值嚴重超標,浙江省疾病預防控制中心還檢出內(nèi)含劇毒的“六六六”和“滴滴涕”。

22.2006年7月,中央電視臺曝光湖北武漢等地的“人造蜂蜜”事件。造假分子還在假蜂蜜中加入了增稠劑、甜味劑、防腐劑、香精和色素等化學物質(zhì)。這一事件造成該地區(qū)蜂蜜價格的大幅跌落。

23.2006年6月1日,國家食品藥品監(jiān)督管理局作出決定,暫停使用、暫停受理和審批“魚腥草”注射液等7個注射劑。這些注射劑在臨床應用中使患者出現(xiàn)了嚴重不良反應,甚至有引起死亡病例的報告。

24.2006年6月,北京食用福壽螺導致的廣州管圓線蟲病患者確診病例達到160例。該病是由于酒店出售的涼拌福壽螺菜而引起,最終經(jīng)歷了歷時一年半的賠償案之后,。“蜀國演義”酒樓因此出名,該酒樓共賠償患者近1000萬元。

25.2006年5月28日,石家莊第四制藥有限公司生產(chǎn)的葡萄糖氯化鈉(生理鹽水)藥液內(nèi)含有可見異物,導致浙江省中醫(yī)院中九名患者輸液后出現(xiàn)異常反應,

26.2006年4月30日,國家食品藥品監(jiān)督管理局作出禁止奧美定生產(chǎn)、銷售和使用的決定。奧美定是國內(nèi)惟一的聚丙烯酰胺水凝膠產(chǎn)品,其用于注射隆胸。該產(chǎn)品的審批過程一路綠燈,先批后檢,臨床7個月即上市。近10年來,我國有近30萬人使用了這種產(chǎn)品。

27.2006年4月30日,齊二藥亮菌甲素注射液造成了多名患者臨床出現(xiàn)嚴重不良反應(導致腎功能衰竭),經(jīng)調(diào)查原因系齊二藥購買藥用輔料丙二醇用于亮菌甲素注射液生產(chǎn)時,購入了假冒的丙二醇。

28.2005年8月16日,“維維”牌天山雪活性乳飲料在上海被檢測酵母菌數(shù)超標24倍。

29.2005年7月5日,三鹿被查出超前標注生產(chǎn)日期的酸牛奶,三鹿方面表示,產(chǎn)品生產(chǎn)日期標注不存在任何問題,而是因為企業(yè)管理上的一些疏忽。

30.2005年7月5日,有媒體報道,甲醛已經(jīng)被國際癌癥研究機構確定為可疑致癌物,但眾多的中小啤酒企業(yè)依然在產(chǎn)品里普遍使用甲醛。 “95%啤酒生產(chǎn)加甲醛”的說法開始廣泛傳播。青島、華潤、燕京啤酒三巨頭對這一說法紛紛表示異議,并表示生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的甲醛和在生產(chǎn)過程中添加甲醛是兩回事。

31.2005年6月14日,北京市工商局經(jīng)抽查的潮安12家企業(yè)果脯產(chǎn)品二氧化硫含量超標,隨即宣布廣東潮安生產(chǎn)的果脯全部下架,將近800 家潮安果脯蜜餞企業(yè)集體擋在了北京門外。6月15日起,重慶、成都、西安、義烏等地相繼“封殺”潮安果脯。

32.2005年5月26日,雀巢金牌成長3+奶粉在浙江被抽檢出碘含量超標。這一事件使雀巢該品牌奶粉在全國范圍的撤柜。

33.2005年3月15日,上海市相關部門在對肯德基多家餐廳進行抽檢時,發(fā)現(xiàn)新奧爾良雞翅和新奧爾良雞腿堡調(diào)料中含有“蘇丹紅一號”成分。從16日開始,在全國所有肯德基餐廳停止售賣這兩種產(chǎn)品,同時銷毀所有剩余調(diào)料。”

34.2004年5月11日,廣州一市民被懷疑飲用散裝白酒中毒死亡,短短10天內(nèi),共有14人因飲用假酒死亡、39人受傷。這些散裝白酒中含有劇毒工業(yè)酒精甲醇。

35.2004年4月30日,“大頭娃娃”事件曝光,安徽省阜陽市查處一家劣質(zhì)奶粉廠。該廠生產(chǎn)的劣質(zhì)奶粉幾乎完全沒有營養(yǎng),致使13名嬰兒死亡,近200名嬰兒患上嚴重營養(yǎng)不良癥。

36.2004年5月,中央電視臺《每周質(zhì)量報告》的一期“龍口粉絲摻假有術”節(jié)目揭露,部分正規(guī)粉絲生產(chǎn)商為降低成本,在生產(chǎn)中摻入粟米淀粉,并加入了可能致癌的碳酸氫銨化肥、氨水用于增白。

37.2004年“陳化糧”事件曝光,全國10多個省市糧油批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)有國家糧庫淘汰的發(fā)霉米,含有可致肝癌的黃曲霉素。黃曲霉素是目前發(fā)現(xiàn)最強的化學致癌物,試驗顯示其致癌所需時間最短僅為24周。

38.2003年12月3日,廣東省質(zhì)量技術監(jiān)督局對佛山、江門兩地的魚翅、開心果加工企業(yè)進行執(zhí)法檢查,現(xiàn)場查獲用工業(yè)雙氧水加工過的魚翅成品、開心果等干果類食品成品。

39.2003年12月1日,杭州質(zhì)檢部門公布“毒海帶”事件的調(diào)查結果,市場上暢銷的一種碧綠鮮嫩的海帶是用印染化工染料浸泡出來的“毒海帶”。不法經(jīng)營者采用“連二亞硫酸鈉”和“堿性品綠”等化工原料對海帶進行泡、染加工。

40.2003年11月16日,“金華火腿敵敵畏”事件被曝光,金華市的兩家火腿生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)“反季節(jié)腿”時,為了避免蚊蟲叮咬和生蛆在制作過程中添加了劇毒農(nóng)藥敵敵畏。金華火腿的銷量幾乎為零,金華市經(jīng)營千年的城市名片瞬間蒙垢。

41.從2003年7月上旬開始,不到一個月的時間里,浙江省衛(wèi)生監(jiān)督部門查獲了從嘉興等地流出的48噸含有劇毒氰化物的“毒狗肉”。這些狗大多為土狗,很靈活,所以較難棒殺,大多為毒殺。

42.2002年6月21日,金華市衛(wèi)生局在某倉庫發(fā)現(xiàn)標識為廣西田陽南華糖業(yè)有限責任公司的9.5噸假冒“白砂糖”,該“白砂糖”30%的成分為蔗糖,30%成分為硫酸鎂,其余成分無法確認,對這批“白砂糖”全部沒收并予以公開銷毀。

43.2002年5月21日,長春市衛(wèi)生局查處一處用牛血、豬血和化工原料加工假“鴨血”的黑窩點,制造假“鴨血”的化工原料一般為建筑或化工用品。

44.2002年2月,哈爾濱香香鳥食品有限公司用去年的陳月餅非法生產(chǎn)湯圓的惡性事件被查處。據(jù)當?shù)毓ど滩块T介紹,在所查獲的湯圓餡是由去年中秋節(jié)期間生產(chǎn)的月餅經(jīng)粉碎后制得,月餅早已超過保存期,有些已發(fā)霉變質(zhì),甚至被鼠咬。

45.2001年9月3日,吉化公司所屬的16所中小學校發(fā)生嚴重的豆奶中毒事件。萬余名學生飲用學校購進的“萬方”牌豆奶后,6362名學生集體中毒。至今,仍有多名飲用豆奶的學生被不同的病癥纏身,其中3名學生患上白血病。

46.2001年3月至9月期間,廣東河源某飼料公司因購買“瘦肉精”即鹽酸克倫特羅生產(chǎn)豬用混合飼料,導致11月7日河源484名市民因食肉中毒。

47.2000年12月15日,金華市衛(wèi)生防疫站在金華市區(qū)五里牌樓農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)查獲1500公斤的“毒瓜子”。這些西瓜子生產(chǎn)中摻了礦物油,同時福建、河南、廣東、南京等地也發(fā)現(xiàn)了“毒瓜子”。

醫(yī)師資格考試公眾號

編輯推薦
考試輔導
回到頂部
折疊