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方便面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):方便面的微生物指標(biāo)

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方便面的微生物指標(biāo):

項(xiàng)目 指標(biāo)
菌落總數(shù),cfu/g  

面塊≤

1000

面塊和調(diào)料≤

50000
大腸菌群,MPN/100g  

面塊≤

30

面塊和調(diào)料≤

150
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【直播回放】2021公衛(wèi)醫(yī)師基礎(chǔ)摸底測試
2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測試

直播時(shí)間:1月28日

直播內(nèi)容:2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測試

針對人群:所有人群

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