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美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)：紅紫藍(lán)色果蔬能抗癌

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　　美國(guó)科學(xué)家的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，紅色、紫色和藍(lán)色的某些水果和蔬菜能起到有效的抗癌作用。

　　在茄子、紅甘藍(lán)和歐洲越橘等食品中發(fā)現(xiàn)的色素化合物能限制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，在一些情況下還能完全殺死癌細(xì)胞，醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理同時(shí)不讓健康細(xì)胞受損。

　　在實(shí)驗(yàn)中，紫玉米和北美沙果阻止了結(jié)腸癌細(xì)胞的增長(zhǎng)，并殺死了20%的這類(lèi)癌細(xì)胞。含有較少天然色素的食物，如小蘿卜，則使結(jié)腸癌細(xì)胞的增速降低了50%-80%.

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直播時(shí)間：1月28日

直播內(nèi)容：2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測(cè)試

針對(duì)人群：所有人群

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