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用水或其他液體輔料處理藥材的方法稱為水制法。水制的目的主要是清潔藥物、軟化藥物、調(diào)整藥性。常用的有淋、洗、泡、漂、浸、潤、水飛等。這里介紹三種常用的方法。
(1)潤:又稱悶或伏。根據(jù)藥材質(zhì)地的軟硬,加工時的氣溫、工具,用淋潤、洗潤、泡潤、浸潤、晾潤、蓋潤、伏潤、露潤、包潤、復潤、雙潤等多種方法,使清水或其他液體輔料徐徐入內(nèi),醫(yī)|學教育網(wǎng)搜集整理在不損失或少損失藥效的前提下,使藥材軟化,便于切制飲片。如淋潤荊芥,泡潤檳榔,酒洗潤當歸,姜汁浸潤厚樸,伏潤天麻,蓋潤大黃等。
(2)漂:將藥物置寬水或長流水中浸漬一段時間,并反復換水,以去掉腥味、鹽分及毒性成分的方法稱為漂。如將昆布、海藻、鹽附子漂去鹽分,紫河車漂去腥味等。
(3)水飛:系借藥物在水中的沉降性質(zhì)分取藥材極細粉未的方法。將不溶于水的藥材粉碎后置乳缽或碾槽內(nèi)加水共研,大量生產(chǎn)則用球磨機研磨,再加入多量的水,攪拌,較粗的粉粒即下沉,細粉混懸于水中,傾出;粗粒再飛再研。傾出的混懸液沉淀后,分出,干燥即成極細粉末。此法所制粉末既細,又減少了研磨中粉末的飛揚損失。常用于礦物類、貝甲類藥物的制粉。如飛朱砂,飛爐甘石,飛雄黃等。