對血糖正常的普通人群來說，不會；對糖尿病患者來說，有可能，要避免過量食用。通常來說，一次吃不超過一整根是比較合適的量 。

甜玉米的GI值 55，屬于低GI食物GI「血糖生成指數(shù)」，GI越低，表明攝入食物后在體內(nèi)消化吸收越慢，血糖升高的速度越慢。

此外，它的粗纖維含量約為大米的 9 倍，能幫助維持和降低餐后血糖水平。

對于普通人來說，甜玉米吃多了雖然會引起一定的血糖波動(dòng)，但能夠自行調(diào)節(jié)穩(wěn)定。對于糖尿病患者，適量食用不會引起異常的血糖波動(dòng)，且甜玉米作為雜糧的一種，注意主食粗細(xì)糧搭配食用有助于穩(wěn)定血糖 。

中國居民膳食指南推薦，成年人每人每天吃谷類200～300g，其中雜糧占70～150g，一根中等大小帶軸芯的玉米約200g，建議每人每天吃一根甜玉米即可。

俗話說病從口入，如果成為一名公共營養(yǎng)師，可以關(guān)注家庭的營養(yǎng)健康，對于一個(gè)家庭的健康，減少疾病的發(fā)生比例，作用也是非常大的。用一句夸張些話說，就是“一人學(xué)營養(yǎng)，全家都健康”。即使不是為了就業(yè)，也可以學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識，成為一名公共營養(yǎng)師。看完公共營養(yǎng)師這么多的優(yōu)勢，是不是心動(dòng)了？快看看如何報(bào)考吧，早報(bào)考早取證哦~

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