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番石榴為什么健康:
番石榴是一種少見的熱帶水果,它味道微酸,但當(dāng)你吃到里面的時候,甜味又會漸漸加強。
為什么健康:番石榴含有番茄紅素的濃度比其他任何植物食品(包括番茄和西瓜)更高——番茄紅素是一種能對抗前列腺癌的抗氧化物。
一個番石榴含有688毫克的鉀,這要比一個中等大小香蕉所含的鉀高出63%.另外,番石榴可能是膳食纖維含量最高的食物:每杯番石榴中所含的纖維大概是9g.
怎么吃:整個吃,從皮到籽都能吃,而且都富有營養(yǎng)醫(yī)學(xué)教.育網(wǎng)搜集整理。番石榴的外皮含有的維生素C比一個橘子的新鮮果肉還要多。