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中藥材產地初加工管理

（1）產地初加工：是指在中藥材產地對地產中藥材進行潔凈、除去非藥用部位、干燥等處理，是防止霉變蟲蛀、便于儲存運輸、保障中藥材質量的重要手段。逐步實現(xiàn)初加工集中化、規(guī)范化、產業(yè)化。

（2）嚴禁濫用硫磺熏蒸。

（3）嚴厲打擊產地初加工過程中摻雜使假、染色增重、污染霉變、非法提取等違法違規(guī)行為。

（4）采集應堅持“最大持續(xù)產量”原則。

（5）鮮用藥材可采用冷藏、砂藏、罐貯、生物保鮮等適宜的保鮮方法，盡可能不使用保鮮劑和防腐劑。

（6）藥品生產企業(yè)銷售中藥材，必須標明產地。發(fā)運中藥材必須有包裝。在每件包裝上，必須注明品名、產地、日期、調出單位，并附有質量合格的標志。

經典練習題舉例

1. 中藥材生產關系到中藥材的質量和臨床療效。下列關于中藥材種植和產地初加工管理的說法，錯誤的是
A.禁止在非適宜區(qū)種養(yǎng)殖中藥材
B.中藥材產地初加工嚴禁濫用硫黃熏蒸
C.對地道藥材采收加工應選用現(xiàn)代化、產業(yè)化方法
D.對野生或是半野生藥用動植物的采集應堅持“最大持續(xù)生產”的原則

【答案】C

【解析】對地道藥材采收加工應選用傳統(tǒng)的方法，C錯誤，當選。

2.根據(jù)《中華人民共和國中醫(yī)藥法》及相關規(guī)定,關于中藥材管理的說法正確的是

A.野生藥用動植物采集應堅持"最大持續(xù)產量"原則

B.初加工鮮用藥材不得使用防腐劑

C.初加工藥材不得使用保鮮劑

D.嚴禁應用硫黃熏蒸方法

【答案】A

【解析】鮮用藥材可采用冷藏、砂藏、罐貯、生物保鮮等適宜的保鮮方法，盡可能不使用保鮮劑和防腐劑；嚴禁濫用硫黃熏蒸。

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