哪些食物能夠吃出食療大補效果

常見飲食食物中，能夠更好的促進食療大補的效果的食物如下所示

檸檬：主要含有維生素C，檸檬所含的柑橘類黃酮可抑制癌細(xì)胞的生長。喝綠茶時放片檸檬，抗氧化劑吸收率可增加80%。

西蘭花：一個中等大小的西蘭花就可以滿足人一天的維生素K和維生素C需求，而且它也具有抗癌的保健效果。

紅薯：一個紅薯含有大約60微克葉酸。而且，它還含有抗性淀粉，能加快脂肪代謝。

三文魚：富含脂肪酸，抵抗抑郁、心臟病和癌癥。85克三文魚所含的維生素B3能滿足人日常需求的50%。

大蒜：可抑制包括大腸桿菌在內(nèi)的多種細(xì)菌。大蒜最好碾碎食用，這樣釋放的大蒜素最多。

菠菜：包含葉黃素與玉米黃質(zhì)兩種護眼的營養(yǎng)素。具有抗癌作用的水果和蔬菜中，菠菜的抗癌能力位居前列。

豆類：每周吃四次黃豆、豌豆和扁豆混合制成的食品可將心臟病風(fēng)險降低22%，并同時減低乳腺癌風(fēng)險。