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糖尿病患者究竟什么能多吃,什么不能多吃?為幫助大家了解,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯整理分享有關(guān)資料如下:
糖尿病人常常沉迷于各種養(yǎng)生偏方,說吃木耳好,于是連續(xù)2個月天天一大盤;人家說吃苦瓜降血糖,于是變著花樣吃,清炒苦瓜、涼拌苦瓜、苦瓜汁、苦瓜煲湯……諸如此類。
殊不知“甲之蜜糖、乙之砒霜”,正如海帶,其富含大量的微量元素,但對于甲狀腺功能亢進(jìn)的患者來說,則加重了碘負(fù)擔(dān)。
沒有一種食物的營養(yǎng)成分能面面俱到,因此不可盲目的聽信一些沒有經(jīng)過考證的“養(yǎng)生之道”,并且沒有所謂的“降血糖食物”,只是某些食物的升糖指數(shù)低一些,也就是說這種食物在胃腸道吸收比較慢,餐后血糖峰值較低。
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