逢年過節(jié)酒成了餐桌上不可缺少的一員，怎樣才能不醉酒、不傷肝？有沒有快速解酒護(hù)肝的方法，來為自己飲酒保駕護(hù)航？直諱一點回答：“解酒護(hù)肝”不如“戒酒護(hù)肝”，既然談到解酒護(hù)肝，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集|整理簡單易行解酒護(hù)肝的方法，供大家參考：

　　【1】水果蔬菜解酒

　　酒后多吃水果蔬菜是解酒不錯的食療法，水果蔬菜有豐富的維他命c、維他命b群、果糖、葡萄糖，都可以作為酒精分解時的潤滑劑，具有保護(hù)肝臟的作用。

　　★生梨解酒法：吃幾個梨或?qū)⒗嫒テで衅霙鲩_水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。

　　★西瓜解酒法：西瓜中含有豐富的水分與維他命c西瓜汁治酒后全身發(fā)熱，西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。

　　★白蘿卜汁解酒法：生白蘿卜，洗凈榨汁，稍加熱服下，每次一茶杯，10分鐘一次，三次可解去酒氣。

　　★大白菜心解酒法：取出大白菜心切絲，加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下，解救效果甚佳。

　　【2】中藥解酒護(hù)肝

　　★酸棗葛花根解酒取酸棗、葛根各10-15克，同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用，解酒效果甚佳。

　　★陳醋（釀造醋，非醋精勾兌的白醋）25～50毫升，紅糖25克，生姜3片，煎水服下，食醋中的有機(jī)酸可中和酒中的乙醇，以降低乙醇濃度，從而減輕酒精對肝臟的損傷。

　　【3】減少醉酒后癥狀的幾種食物：

　　★蜂蜜：蜂蜜中含有果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。

　　★酸奶：酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。且鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。

　　★西紅柿汁：西紅柿汁富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失；飲用前若加入少量食鹽，還有助于酒后情緒的穩(wěn)定。

　　最后還是提醒大家的是：“解酒護(hù)肝”不如“戒酒護(hù)肝”長期過量飲酒必然傷肝，而且，肝臟受損是不可逆的，如果有肝病的患者，酒更是肝臟的殺手，要保護(hù)肝臟，就要在酒桌上把好這一關(guān)。