編輯推薦
考試輔導
1、GLA是一種人體運轉必需的脂肪酸,而身體無法自行合成必須通過食物攝取。
GLA已知能夠預防動脈硬化、調節(jié)月經前不適癥狀、硬化癥以及血壓高。它能夠對荷爾蒙的反應包括動情激素(女性荷爾蒙)及睪固酮有正面的調節(jié)作用,可以幫助降低高膽固醇,同時對肝硬化的治療頗為重要。
2、GLA雖然屬于Omega-6多元不飽和脂肪酸,但與其它Omega-6的人體生理效應不同的是,GLA能夠降低發(fā)炎因子-前列腺素PGE2的濃度,同時提高體內抗發(fā)炎物質dihomogamma linolenic acid (DGLA)的濃度,調整荷爾蒙的平衡,促進血液循環(huán),緩解過敏反應,針對異位性皮膚炎及過敏性皮膚炎都有緩解改善的作用。
GLA并不廣泛的存在各種植物油中,只能以濃縮特定含GLA豐富的植物油來補充,琉璃苣籽油含有約24-25%的GLA是天然植物油中含GLA最豐富的來源,其次是黑醋栗籽油及月見草油,所含的GLA約介于10-17%,黑醋栗籽油同時含有約10-13%的ALA(Omega-3多元不飽和脂肪酸),不過因為ALA能轉化為可被利用的omega-3多元不飽和脂肪酸的比例不高,因此黑醋栗籽油主要的保健功能還是在于補充GLA。
3、GLA是人體的必須脂肪酸,人體會因為攝取不平衡的脂肪酸(如過多的飽和脂肪酸)、反式脂肪酸(多存在人工植物性奶油)、壓力、酒精、老化、年齡及女性荷爾蒙不平衡引起的經前癥候群等因素而提高人體對GLA的需求度。女性GLA缺乏癥最明顯的癥狀就是PMS(經前癥候群)及經前乳房嚴重漲痛等。